6月24日(月)のお弁当
タコライス
サルサメヒカーナ
さくらんぼ🍒
いただいたアイデアで😊
ストックのミートソースをリメイク♪
サルサメヒカーナ♪
家にあるもの代用で😆
お昼楽しみ✨
いいお天気☀️
月曜日
ファイティン(๑˃̵ᴗ˂̵)و
サルサメヒカーナ♪
6月23日(日)
ひとりお昼ごはん🍚🍴✨
久しぶりにキムチチゲ♪
うんまい😋
あるもので。
ひとりお昼ごはん🍚✨
ご馳走さまでした🙏✨
6月21日(金)のお弁当
麻辣黒酢拌✨
酸っぱ辛い中国混ぜ麺
酸辣土豆丝
一緒に和えるお野菜のひとつにコレ。
これ、ガチ中国料理屋さんでは必ずある
シャキシャキじゃがいも細切り炒め
お店によって多少味付けは変わるけど、
ほんと美味しい😋
ピーマンとか人参が入ってる場合が多いけど、
今回は邪魔になりそうなのでシンプルにじゃがいもだけ。
和えダレ
今回は砕いたクミンをプラスしてみた
まだまだ模索中。
追いダレで調整して食べたいと思います😁
雨降り
金曜日
ファイティン(￣^￣)ゞ
6月20日(木)のお弁当
塩おにぎり
シャウエッセン
ズッキーニパルメザン焼き
マカロニサラダ辛子マヨ
赤大根はちみつ漬け
ゆで玉子
おにぎり弁当で行ってきます
薄曇り
木曜日
ファイティン(￣^￣)ゞ
6月19日(水)
久しぶりにミートソースを作ったよ♪
お昼は茄子ミートペンネ🍴✨
残りはジップロックで冷凍保存😚
ノーメイク
ノーお出かけ
ノーストレス
Netflix&アマプラ三昧✨
幸せ休日〜💕
6月18日(火)のお弁当
プルコギベーグルバーガー
キウイ🥝
グアバジュース
レタスと、マヨと糸唐辛子🌶️
かみごたえのある赤身で
濃いめの味付け
お好みみたいですが
ベーグルサンド🥯
朝から大雨☔️☔️☔️
仕事行きたくなーい😭
けど。
お昼を楽しみに♪
気持ち上げていこ！
土砂降り☔️☔️☔️
火曜日
ファイティン(￣^￣)ゞ
6月17日(月)のお弁当
焼きししゃも
五目煮豆
玉子焼き
茄子の古漬け
梅干し
お弁当サボるつもりでしたが
とりあえず詰めた笑
質素倹約地味弁当で行ってきます
いいお天気☀️月曜日
ファイティン(￣^￣)ゞ
6月16日(日)のランチ🍴✨
所用で梅田に出てきていた姉と難波で待ち合わせ。
高島屋で買い物してからベトナム料理屋さんで遅めのランチ😋
まずは🍺✨
通し営業されてますが15時を回っていたので、
さすがにお客さんはゼロ笑
入店時は店主の知り合いらしき男性のみ。
バイトの男の子3人が賄い食べてはりました😆
ほぼ貸切状態でゆっくりランチ👍
クリスピーローストポーク✨
これ、めっちゃめちゃ美味しかった🐽💕✨
大好きな揚げ春巻き✨
なんちゅうかな、中身は韓国のスンデに近い感じで、よく食べてる揚げ春巻きとはちょっと違うテイスト。
より濃いめでちょいとクセがあってものすごく美味い😆
香辛料がピリリと効いてる！
めっちゃ好み😚✨
おこわも頼んだよ〜😁
そして、おすすめのフォーガー✨
なんでもこちらのフォーは生麺らしく、
日本ではなかなか生麺を出すお店はないとか。
オーナーさん(スタッフ全てベトナムの方でした)が、うちの料理は全部ベトナムそのままの味。日本人用にアレンジしてない本場のベトナム料理だと力説しておりました😊
オーナーさん(スタッフ全てベトナムの方でした)が、うちの料理は全部ベトナムそのままの味。日本人用にアレンジしてない本場のベトナム料理だと力説しておりました😊
いやーほんと、どのお料理も全て美味しくて大満足でした😚💕✨
ちょいと入りにくいかもしれませんが、
アットホームな雰囲気で、妙に落ち着く良いお店でした✨
はい！また行きまーす😁👍✨
6月14日(金)のお弁当
冷しゃぶサラダ
ごまダレ
塩おにぎり2個🍙
サラダとおにぎり弁当で行ってきます
冷たいもんに走ってしまう笑
ここ数日、特に夕方の退勤時がめちゃめちゃ暑い😫
歳のせいもあるだろか？
とりあえず金曜日
ファイティン(￣^￣)ゞ
6月13日(木)のお弁当
鶏ごぼうごはん
きくらげ中華和え
茄子浅漬け
玉子焼き
いいお天気☀️
と言うか
6月と言うのに毎日真夏日。
暑いですね。
木曜日
ファイティン(￣^￣)ゞ
6月11日(火)のお弁当
ハニーマスタードポーク
焼きパプリカのマリネ
茄子&かぼちゃソテー
ゆで玉子
ガッツリ🐽弁当で行ってきます✨
いいお天気☀️
火曜日
ファイティン(￣^￣)ゞ
6月10日(月)のお弁当
焼き鮭
小松菜と京揚げの煮浸し
ズッキーニナムル
人参たらこバター
きゅうり浅漬け
シャケと野菜弁当で行ってきます
薄曇り
月曜日
ファイティン(￣^￣)ゞ
6月7日(金)
朝7時過ぎの特急に乗って🚃
母の検査付き添いへ。
岸和田駅で姉の車に拾ってもらって🚗
岸和田駅で姉の車に拾ってもらって🚗
先日、急に母の具合が悪くなり(めまい、吐き気)施設から電話📱
かかりつけ医の先生にみてもらった結果、心房細動の疑いで市民病院で再検査を受けることに。
診断の結果はやはり心房細動でした。
83歳なので手術は無理。
脳梗塞と心不全を防ぐための投薬治療となりました。
症状はこれからも繰り返されるとのことでしさが、
今後はかかりつけ医と連携を取って診察はかかりつけ医の先生にお願いできるとのこと。
とりあえず入院とか大事に至らずほっとしました😌
めまい治ったら本人はケロっとしてるしね😅
と言うわけで診察終わったのが12時を過ぎ😥半日仕事でした。
とりあえず心配してる娘に結果報告して、
お昼はみんなでくら寿司へ。
もっとこはちゃんと遊びたいとダダをこねる母をなだめるべく、実家でおやつを食べてからまた施設に送っていきました🚗💦
自覚症状がないとほんと無茶するので困ります😅
私もそのまま駅に送ってもらうつもりでしたが、
今度は娘にしつこく引き止められて…
孫ちゃんと遊ぶ😅
可愛いからさ、一緒にいたいのはやまやまなんだけど、
ママ(ばあば)も休まないとだよ〜😱(←誰も気遣ってくれないので自分で言う)
お泊まりはナシと約束して結局夜まで笑
お散歩がてら近所の神社の夜店にも行ってきたよ😊
結局、お風呂上げてねんねするまで実家に😅
マンション着いたら23時前。
元々、フットワークの超重いmomoraですが、
50超えたくらいからちょい軽く？なったような気がする今日この頃😁
いやー疲れたけどなかなか充実した1日でした。
有給休暇とった甲斐ありか🤭
今日、明日は久しぶりに予定のない週末✨
家でゴロゴロ〜したいと思います🤣
6月6日(木)のお弁当
ビビンパ
ナムル ぜんまい・小松菜・もやし・人参
甘酢漬け きゅうり・紫キャベツ
春菊のムチム
合い挽き甘辛炒め
春菊以外は前日仕込み♪
お野菜たっぷりビビンパ弁当で行ってきます
お昼楽しみ♪
いいお天気☀️
木曜日
ファイティン(๑˃̵ᴗ˂̵)و
6月4日(火)のお弁当
バミーヘーン
タイの汁なし混ぜ麺
風です
これがそうなのかどうかはわかりません笑
検索しても定義がないよな…
メイン具材なチャーシューが多いけど、
豚バラを粗みじんにして塩胡椒で炒めました♪
にんにく油
これは絶対みたい笑
まあ、こんな感じの
甘くてしょっぱ酸っぱいやつ笑
にんにく油を麺に絡めて、
タレは後がけに。
直前にまぜまぜして仕上げまーす😚
直前にまぜまぜして仕上げまーす😚
小松菜、もやしはサッと湯通しして、
あとは春菊、玉ねぎスライス、パクチー🌿
ライムなかったからレモン🍋
ライムなかったからレモン🍋
フライドオニオンパラパラして…
たぶん美味しい😆
麺弁当で行ってきます。
お昼楽しみ♪
薄曇り
火曜日
ファイティン(￣^￣)ゞ
