先日、Ｓ嬢がおいしい焼き餃子やさんを見つけたというので、
授業の後に４人で行きました。
シンガポールでは蒸し餃子や水餃子のおいしいところは多いですが、
意外にも焼き餃子がおいしいところは少ない。
中国の餃子の基本が水餃子だからかな。
日本では餃子といえば焼き餃子だから、食べたくなるんですよね。
HUA YI KITCHEN
360 Orchard Road, International Building, #2-11/12
6235-3156
場所は、こんなところに飲食店が入ってたんだ、と思うようなビルの２階。
ローカルの人ばっかりで、しかもすいていました。
本当においしいの？
値段はどれもお手ごろ、じゃんじゃん頼んでくれるＳ嬢。
そして彼女、配膳したり、お茶をついでくれたりと、マメ。
私はもともとその方面はまったく気がつかない日本人には珍しい残念なタイプなのですが、
彼女ほど気のつく人も珍しいなあ。
出てきた焼き餃子は見た目は地味ですが、
餡がいっぱい入っていて、手作りの皮はももちもちで、焼いた面はぱりっ。
とっても美味でした。
私のチョイスの小龍包はフツウ。
彼女のチョイスはどれもハズレなく、おいしかったです。
食べるのに夢中になって、途中から撮影失念。
でもやっぱり、焼き餃子。
ひたすら焼き餃子を食べていたような。
私のチョイスの小龍包はフツウ。餃子を焼いてもらい、
若くてキレイなお嬢さんに世話を焼いてもらい、ああ、なんて幸せな晩餐。
やっぱり私っておっさんなんだなあ。
その後お茶をして、オーチャード駅からサマセット駅まで、
ひと駅歩いて、オーチャードロードのクリスマスイルミネーションを見て帰りました。
19日から始まったクリスマスイルミネーション、
点灯式はＳ嬢に農協理事長呼ばわりされたあの方がスイッチオンしたそうです。
今年のテーマは「Christmas Blooms in Singapore」、あしらわれている青い花が涼しげでかわいらしい。
メインスポンサーは日立製作所さんなんですよ。
青い光は青色発光ダイオードなんだとか。イルミネーションは、来年１月２日まで楽しめます。
始まってから１週間たつというのに、そろそろ遅い時間だというのに、
街はひとも車も多くてたいへんなにぎわい。
いろんなショッピングモールのクリスマスツリーとの競演がこれまた華やかでした。
田舎モノの私には、光の洪水のようなぴかぴかキラキラのまぶしい世界。
ふと思って、東京はもっと華やかなの？と新宿生まれ、新宿育ちのＳ嬢に聞いたところ、
意外にもシンガポールほどではないらしいです。
シンガポールって、日本以上にイベント好き、お祭り好きなのかな。
日本のクリスマスイルミネーション、
今年は一段とつましくなってるのでしょうか。
いつもより地味だと淋しく感じるのかもしれませんね。
でも私は、人通りもまばらな田舎の駅前にこじんまりあるツリーの明かりを
白い息を吐きながら、ぼんやり見たりするのも好きですよ。
最後にＳ嬢のバックショットを。
餃子を食べに行くのに、このセクシーないでたちは何でしょう。
彼女の場合、健康的過ぎていやらしくないと思うのですが、
街でも電車でも、まわりの男性は鼻の穴をふくらましておりました。