新潟の新米（コシイブキ）

新潟在住の知人から新米をいただきました。

コシヒカリ系の早生種でコシイブキです。早速今朝、炊いていただきました。

いつも朝飯はパンなのですが、折角なのですぐに食べたかったのです。繊細な香りの新米がいただけました。つやつやのお米がうれしかったです。