パンとケーキの店・ショコラ

円山市場の一角に『ショコラ』という
パンとケーキのお店がありました＝
（９割がたパンやさん・・・）

北海道産小麦と白神酵母菌で作るパンは
ずっしりもちもちで本当に美味しい！！
研究熱心な店長さんは
常に新しい味のパンに挑戦していて・・・

そこのパンの虜になった私は
ほんの数ヶ月でしたが店長さんのもと
パン作りの修行させていただいたのです。

市場の閉鎖・・・

そして＝今日から新しい場所でＯＰＥＮ！！



　　　ＯＰＥＮ初日は次々とお客様・・・
　　　パンはすぐなくなってしまう！！




　　今度のお店は買ったパンをすぐに隣で
　　炭火焼のコーヒーと一緒に食べれます＝
　　（赤いエプロンをしている方が店長さん。
　　　面倒見のいい明るい方なんですよ～！）
　　　

　　

　　　　これは・・・ソフトフランス！！
　　　　美味しさ伝わってますか？？

　　　☆『パンとケーキの店・ショコラ』
　中央区南８条西２３丁目１ガーデンテラス・１Ｆ
　　　　　　　　
　今度はどんなパンが出来上がっているのか？
　　また楽しみに行きますね！！


そして・・・開店祝いには・・・
以前ご紹介したことのある『Little』さんのお花



　　あんまり素敵だったのでパチリ！！