山椒の実

今年は、山椒の実から山椒の粉末を作ろうと目論んでいた。ところが、目論見に反し、収穫は9粒。山椒粉を作るには、「実を乾燥させると自然に裂果するので、種を取り除き外皮を粉末にする。」とネット上にあったのでその通りにした。
黒い粒が種。大きさがわかるように定規を置いてみた。



さて、これをどうするか。捨ててしまうのか、予定通りに粉末にするのかサムの父さんは思案中。