アーモンドミルク

～ＡＬＯＨＡ～

みなさん、こんにちは　

マムカフェです　

昨日ご紹介した

『　アーモンドミルク　』の材料と作り方です

材料　

　★　アーモンド（生またはロースト）1カップ
　★　水（浸す水は分量外）2カップ
　★　塩　ひとつまみ

作り方

　①　アーモンドを１～２晩、水につけた後、ざるにあげて水気を切り、手で皮をむきます。
　
　②　材料全てをミキサーに入れ、滑らかになるまで１～２分間混ぜます。

　③　ガーゼなどでこして、、しぼれば完成です。

　こした後の搾りかすには食物繊維が多く残るため、

　「　あえもの　」にするのがオススメ
　
　とのことです

　アーモンドミルクを飲んで、手軽に栄養をとりましょう　



今日は朝からアイスコーヒーをいれました　

寒いのに『　アイスコーヒー　』？と思われるかもしれませんが、マムカフェ人気ドリンクの『　ふじさん　』などにも使用しています　

本日もお客様から

「　ここにずっといられます　」と、嬉しい言葉を頂きました　

ありがとうございます　


明日は定休日になります　

それではまた～