木燃人の波止場

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美味しいコーヒーを求めて (No 2092)

2019-10-15 08:00:00 | その他

 美味しいコーヒーを求めて、市販のレギュラーコーヒーを次々と買い漁っているが、未だに、「これぞ私好みのコーヒー」というのに当たっていない。 美味しいコーヒーとはどんなコーヒーかさえはっきりとした定義はなく、あくまでも感覚的なものであるからやむを得ないことではある。

 

  今回(第24番目)購入したのは・・・ 

 「森彦の時間」

     180gr  ¥758  10gr当たり¥41.88  (下表Cf)        

 

  価格帯のレベルでいえば、高価な部類に入るが、飲んでみた結果は、酸味がかなりきつく、渋みさえあり、私の好みには到底合わない。 下表の味覚のランクはいい加減なものであり、ほんの参考であるが、×の部類にも届くが、少し手加減した結果が下表である。

 

試飲コーヒー一覧(粉)

      

 メーカー商品名販売g10g@味覚購入先試順
UccブルーマウンテンB20066.85△+PAG1
小川スペシャルB00917062.24SNS10
スターバックカティカティB15060.48STB18
支留比亜オリジナル20060.00-23
ホリホリ・コーヒー25054.00?21
スターバックミディアムロースト16043.38MSK14
森彦深煎り18041.88△-PAG24
小川フェアトレードモカB17037.94PAG5
小川オリジナルB17037.94SNS4
Keyプレミアムステージ18035.88SNS8
KeyトラジャB20032.20BIK2
斉藤名古屋珈琲紀行18029.88△-SNS7
Keyプレミアム・モカB20025.81△-SNS11
KeyスペシャルB20024.70△+PAG12
Uccマイルド・ハイロースト18023.88△-IGK6
Uccロースト・マスター18023.88IGK17
KeyキリマンジャロB20020.90△-BIK9
小川オリジナルB340017.50△-BIK15
UccスペシャルB25016.33△+PAG13
UccキリマンジャロB32013.43×SNS3
AGFキリマンジャロB35012.26SNS19
Keyモ カ B33011.00×BIK22
LotusCivet・アラビカ150?-16
ヒマラヤEvelestCoffee-20

 

 

  さて、次はどれにするか・・・・・?

 

 

 

 

 

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