木燃人の波止場

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美味しいコーヒーを求めて (No 1946)

2019-02-13 08:00:00 | その他

 先日、買い物ついでに近くの食品スーパーに行ったら、スーパーでは余り見かけないメーカーのコーヒーがあったので、購入してみた。

 友がここのコーヒーは”美味しい”と言って居たし、ここは挽き方などをオーダーできるようなので、一度買いに行こうと考えていたので、丁度よかったので、早速試して見た。

 

  スターバックスのハウスブレンドと言い、ミデアムローストとある。 なお、豆の産地はグアテマラ、コロンビア他と書いてあり、価格は今まで飲んできた中では、高めに位置する。

  160グラム入り、¥710 

 

 

  これを例の表に書き加えてみると、下記のようになる。

  
 メーカー商品名販売g10g@味覚購入先試順
UccブルーマウンテンB20066.85△+PAG1
小川スペシャルB00917062.24SNS10
スターバックミディアムロースト16043.38△-MSK14
小川フェアトレードモカB17037.94PAG5
小川オリジナルB17037.94SNS4
Keyプレミアムステージ18035.88SNS8
KeyトラジャB20032.20BIK2
斉藤名古屋珈琲紀行18029.88△-SNS7
Keyプレミアム・モカB20025.81△-SNS11
KeyスペシャルB20024.70△+PAG12
Uccマイルド/ハイロースト18023.88△-IGK6
KeyキリマンジャロB20020.90△-BIK9
UccスペシャルB25016.33△+PAG13
UccキリマンジャロB32013.43×SNS3

 

 粉は従来飲んできたものに比べると、かなり細かい挽きであり、一杯分を少し控えめにした方が、きつい苦みが緩和されるので、私はそうしている。

 この苦みがコーヒーの生命線であるが、本品の味は私の好みには合致しないと言える。 なお、表面に油が浮くことはなかった。

 

 

 

 

 

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