木燃人の波止場

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美味しいコーヒーを求めて (No 1900)

2018-11-24 08:00:00 | その他

 美味しいコーヒーを求めてと称し、市販されている粉を購入して、味を確かめている。 略一巡したんで、そろそろ品種を決めたいと思っているが、価格は高い物安い物など、いろいろあるが、その味に特徴や良さの差がなく、決めかねている。

 今回は、小川珈琲の「スペシャリティーブレンド」という名前で売られており、価格は結構高めの商品なのである。

 

 

  例により、その比較表に書き込んでみると・・・。

  
 メーカー商品名販売g10g@味覚購入先試順
UccブルーマウンテンB20066.85△+PAG1
小川スペシャルB00917062.24SNS10
小川フェアトレードモカB17037.94PAG5
小川オリジナルB17037.94SNS4
Keyプレミアムステージ18035.88SNS8
KeyトラジャB20032.20BIK2
斉藤名古屋珈琲紀行18029.88△-SNS7
Uccマイルド/ハイロースト18023.88△-IGK6
KeyキリマンジャロB20020.90△-BIK9
UccキリマンジャロB32013.43×SNS3

 

 ・・・となるが、〇と△の差は殆ど無く、単にその印象で思ったままをかいているので、当然私の好みであり、物の善し悪しでは決して無い事を断って起きたい。

 今回のものは、〇として評価が高いように見えるがそうではなく、苦みが柔らかく、”こく”のようなものを感じたからであり、私の味の好みに近いし、他の飲んだ人からの否定の言葉がなかったに過ぎないのである。

 

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