Me-coのラーメン日記

神奈川のラーメン食べ歩き

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麺や 元町

2011-01-23 | 中区
横浜市中区石川町2-73-2
味玉しょう油 \800
■スープ :3
■麺    :3
■具    :4
■バランス:3
合計点:13
神ラ会2010年新人王のお店。期待しすぎがいけなかったのか・・・面白いラーメンではあるので、とことんこだわって、豚チャーシューをやめて鶏団子などにした方がいいような気がした。
2011.1.23

福家ラーメンショップ

2011-01-22 | 鶴見区
横浜市鶴見区下末吉1-8-14
しおかやく\750
■スープ :3 かやくのせいで分かりにくいがさっぱり系のとんこつベース。
■麺    :4 細めの縮れ玉子麺、喉越し良い。
■具    :3 分厚いチャーシューも歯ごたえがあって美味。
■バランス:3 スープとかやくと麺と具のバランスは素晴らしい。
合計点:15
かなりジャンク。でも悔しいけどくせになりそうな一品。かやくは食べるラー油的な感じのもの。食後はかなり喉が渇きます。
2011.1.22

麺肆 秀膽

2011-01-07 | 神奈川県その他
平塚市紅谷町14-26
塩ラーメン\660 味付玉子\90
■スープ :3 白濁したスープ。さっぱりクリーミーな味。
■麺    :3 細麺、ややゆですぎ感。
■具    :4 全体的にちゃんとした具材、メンマ美味。
■バランス:3 悪くはないけど、突出した物がない気が。
合計点:13
全体的に優しい感じのラーメン。麺がちょっとやわらかかったのが残念。
2011.1.7

味噌好き!みそごろう

2010-01-26 | 川崎市
川崎市中原区小杉町1-526-6
味噌ラーメン¥750
■スープ :3 かなり濃厚というかドロドロスープ。
■麺    :3 太ストレート。
■具    :3 もやし、コーン、そして頂上にシーチキン的な物(チャーシューらしい)
■バランス:4 ある意味バランスはOK。
合計点:13
背油とにんにくを入れましたが、もはや味噌ラーメンではなくなっていました。食べながら頭によぎったのは二郎さんでした。
2010.1.26
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らーめんDINING 慶

2010-01-23 | 神奈川県その他
厚木市中町2-10-14
厚木スペシャルラーメン¥950
■スープ :4 濃厚白味噌。
■麺    :4 白河麺は独特で、それはそれで美味しい。
■具    :3 チャーシューはかなり濃い味付けでむしろ単品で食べたい。
■バランス:2 スープ、麺、具のバランスが合っていない。
合計点:13
白河麺はさっぱり正油が正解だと思う。相当濃い味に、濃い味付けの具は辛い。
そして喫煙可(ランチ以外)
2010.1.23
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