さきえの日々是器用貧乏 ver.2

過激になりすぎないように気を付けて再開してみる。
さきえさん、泣いたり笑ったり生きてます。

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ラーメンレポ【中華 味一】

2013年02月28日 22時00分15秒 | ラーメン
目黒の山手通り沿いの「中華 味一」。 テレビ取材とかされてるらしい。 私は一番人気のタンメンを、旦那さんは2回目なのでこれまた人気のチャーハンを注文。 タンメン 今まで食べてきたタンメンはなんだったんだろうと思うくらい、スープが濃厚でまろやか。コラーゲン。 チャーハン お米は、このチャーハンのために特別なお米を炊いているとのこと。ぱらっぱらでもちもち。 *** ぢゅる麺池田でまた . . . 本文を読む
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ラーメンレポ【づゅる麺池田】

2013年01月21日 00時45分44秒 | ラーメン
づゅる麺池田だけで既に3回目くらいの気がしますが、 季節ごとに新しいラーメンが出るので仕方が無い。 美味しいから食べにいってしまう。 今年の冬は「かつお風味の味噌ラーメン」! しっかりしたストレートの麺で味噌味はめずらしい。 かつおがしっかり香って美味しかったです。 . . . 本文を読む
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ラーメンレポ【らーめんの寶龍(ほうりゅう)総本店】

2013年01月15日 19時11分52秒 | ラーメン
札幌一日目(リハーサルの日)、夜は三上さん鳥羽さんと三人でさっぽろラーメンを食べに。 三上くんおすすめのラーメン屋さん。 店内はサインでいっぱい メニュー おいしい味噌ラーメンは久しぶり! 太い麺に、しゃきしゃきもやしとネギ。 外はマイナス10℃近く。体が暖まります。 . . . 本文を読む
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ラーメンレポ【えびそば 一幻】

2012年12月18日 00時29分02秒 | ラーメン
最近ブログをさぼっています。 Facebookの方が気軽にささっと書けちゃうから・・・そっちに移行しちゃってます。 今回のラーメンは札幌。 12/6-8に北海道にいて、最終日、大雪で全便欠航になり 足止めをくらったときに、新千歳空港で食べました。 冬の北海道は危険ですね。 1月の三上君のリサイタルのときに、こんなことが起こらないように祈るばかりです。 北海道ラーメン道場in空港。 いろ . . . 本文を読む
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ラーメンレポ【麺屋 航-wataru-】

2012年11月29日 23時10分12秒 | ラーメン
目黒東口にある、結構新しいお店。 メニュー わたしは「目黒ブラック煮干しそば」を。 スープが黒い!ほんと真っ黒。 煮干煮干してました。 ちょっと脂っこかったかな。歳のせいかな。 旦那さんはつけ麺。 日曜日休みです。何回か休みの日にいったなー・・・ 来週は半分仕事、ついでに半分遊びで札幌に行ってきます。 おいしいラーメンに出逢えるか!? . . . 本文を読む
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ラーメンレポ【塩らーめん ひるがおEX】

2012年11月20日 23時34分51秒 | ラーメン
北のカナリアたちを見た後、 品川プリンス内のフードコート「品川キッチン」へ。 そこで「ひるがお」を発見! 環七のひるがおだよね?? ここにしかないメニューがあるということで食べてみる。 ここだけのメニュー、醤油ラーメン 塩ラーメン 本家とはまったく違う食べ物になっていた・・・。 ほんとに関係あるのだろうか・・。 スープは家系みたいに豚骨とろとろ。 あの透き通った塩ラーメンとはかけ離 . . . 本文を読む
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ラーメンレポ【まこと】

2012年11月03日 00時19分58秒 | ラーメン
映画の後に、渋谷のマークシティ近くのラーメン屋「まこと」に行きました。 とても変わったラーメン屋さん。海産物シリーズというか。 まことの心得 私は「ハマグリざんまいそば」を食べました。 ハマグリのソースの泡が、浮いています。 潮汁みたいな海の味でした。 だんなさんは蟹のつけめん。 めっちゃ蟹!蟹としかいいようがない味。 他にも「うにまみれつけめん」がメニューにあったけど、売 . . . 本文を読む
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「づゅる麺 池田」

2012年04月08日 10時05分53秒 | ラーメン
3連続ラーメン記事。 一ヶ月くらい前、づゅる麺池田の前を通ったらお客さんが一人もいない時があった!! (晩ご飯時なのに・・・) ここぞとばかりに入る。 ほら、このがらがらさは何故? 旦那さんは普通のつけ麺、 私は期間限定の「目黒のさんま節らーめん」を! 期待が高まる。 んー、サンマ・・・ 直接サンマの味はしないけれど、鼻から抜ける香りが甘いような。 ああ美味しい。これはいけるぞ . . . 本文を読む
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「ぷかぷか」

2012年04月07日 17時18分31秒 | ラーメン
中目黒の気になるラーメン屋さん、ぷかぷかに行ってきました。 店内 . . . 本文を読む
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「蒙古タンメン中本」

2012年04月06日 17時29分18秒 | ラーメン
以前行って、ネタとしてたまっているものを 徐々に出していきます・・・。 ブログさぼっちゃったからね。 初中本。 私は一番辛くないやつ。 それでも辛かったよ・・ だんなさんは普通のよりもう一段階辛いやつ。 変な汗をかくね。 そして二人でダウンした。。。 中本が大好きで通ってる人ってなんなの? 胃がおかしいんじゃないの? ・・・とか言って、大学生1年生の頃の私だったら 大好物だな。 . . . 本文を読む
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「支那そば きび」

2012年01月11日 12時41分49秒 | ラーメン
こんなにラーメンを愛しているというのに、 品達に行くのは初めてだった・・・。 ラーメンファン失格か。 カンで適当に入ろうと思い、「きび」へ。 この店自体も初めて。他の店舗に行ったことがない。 店内 餃子が無料だった。 曜日のせい?時間のせい? 具がたくさん入っていて、けっこうなボリューム。 餃子でお腹がいっぱいになってしまうわ。 支那そば 鶏白湯 ↑これ、こくがあって超おい . . . 本文を読む
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「田丸」

2011年12月24日 09時50分45秒 | ラーメン
「でんまる」じゃないよ。 「たまる」だよ。 全部カウンターの、とても小さな店内。 8席くらいだったかな? 「絶賛されている割には、普通のラーメンだよ」と言われ、 食べてみたら本当に普通で、というか私には290円幸楽の方がおいしいくらいだったかも・・・。 ↑普通の「ラーメン」。 ちょっと甘めに煮たキャベツと、チャーシュー3枚。 麺は中?中太? スープが普通すぎてなんて言ったらいいのかよくわ . . . 本文を読む
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「しみる」

2011年12月17日 20時35分34秒 | ラーメン
ラーメンネタ、久しぶりになってしまった。 目黒の雑居ビルの地下一階。 かなりわかりづいらい(気づかない)場所にあります。 席に座ってみたら、石神秀幸のサインがあった。 その横にある「石神秀幸コレクション2012」にも載っていた。 ほほう。 来たラーメンは、黒っぽい。 スープをすすると、がつん!!!と魚粉(かつお?)の味が。 口の中がざらざらするほどの魚。 全体的に和風っぽい。 具はとて . . . 本文を読む
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「神座(かむくら)」

2011年11月16日 12時37分55秒 | ラーメン
初・かむくら。 「どんな味かと聞かれても「かむくら!」としか言いようがない味」と聞いていた。 渋谷店店内 壁に芸能人のサインがたくさん。 とても広い。何席あるの。 おいしいラーメン(という名前) 実は、店内に入った瞬間から、その匂いで若干心配していたことがあった。 運ばれてきたスープを飲んで確信。 牛だあああ!(←牛アレルギーです) でも味はおいしいから(変わってるから?)一応 . . . 本文を読む
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大つけ麺博 第三章

2011年10月15日 16時26分31秒 | ラーメン
第三章は、メニューの紙をみてもあまりそそられるものがなく、 結局一回しか行かなかった。 仙台の五福星(うーふーしん)というラーメン屋さんが出した 「桜エビの低温焙煎全粒粉つけ麺」。 この店と、隣の「麺屋 彩未 × TETSU」の行列が一番長かったかな。 味は・・・えーと、 いろんな味がごちゃごちゃしていて 何を味わえばいいのかよくわからなかった。 ちょっと残念。 そんな感じで、尻つぼ . . . 本文を読む
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