美味艶女~おいしい料理に囲まれて~

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味噌煮込みうどん ハロウィンバージョン

2016-10-14 | ランチ

 いつものみそ煮込みうどんに はんぺんで ハロウインバージョン♪

 具は 家にあったもので お手軽ランチ。

<味噌煮込みうどん ハロウインバージョン>

材料 2人分

  うどん  2玉・ちくわ  1本 ・はんぺん  1個・ゆでたほうれん草  少々 ・油揚げ  1枚・しいたけ 2枚

  味噌  大2・ みりん 小1・ だしの素   小1

作り方

1・土鍋に水を入れて だしの素 みりんを入れて 火にかけます。

  しいたけは 飾り切をしておきます。

  はんぺんを おばけちゃんの形に 型でぬきます。

2.油揚げと うどんと しいたけ をいれて 煮ます。

  

3.うどんに火が通ったら 味噌をときます。

  油揚げとしいたけを うどんの上にのせて調えます。

  はんぺんと ほうれん草をかざります。

☆ いつものみそ煮込みうどんに はんぺんのせました。

 

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