健康の為に卵を食べる☆

「卵は1日1個」は間違いだった? 1日3個は卵を食べるべき理由」


今までは「卵は１日１個まで」って思ってたんだけど、

この記事を読んでから、一気に認識が変わった。


だって、卵ダイスキなんだもん

私にとっては都合の良い解釈だったから、

受け入れるのが早かったんだもん


で、

実際に１日に食べている卵は２～３個。


健康の為に納豆も1日１パック食べるようにしているから、

その時に生卵を１個落とします。


記事の中では

「栄養素を１００％とるには生が一番いい」と書いてあるんだけど、

最近はゆで卵を大量に作って冷蔵庫に作り置きしているノダ。

ゆで卵の方が満足感も高いしネ。


今までは

レンジを使って１回で３個作れるゆで卵メーカーを使ってたんだけど、

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私もダーリンも１日２個のゆで卵を食べるとなると

これでは間に合わないから、

小鍋で１２個一気に作ってみたんだけど、

久しぶり過ぎてナント２回連続で失敗。


ゆで卵を失敗したときの

殻を剥いてる最中のストレスったらハンパないのなんのって。


そこで、

以前から気になっていた

ダイソーの「エッグ・タイマー」を買ってみた。


たかが１００円、されど１００円。


実際に購入するまで１ヶ月ぐらい悩んだんだけど、

たとえ失敗しても、

１００円だから冒険してみようと。




　ダイソーの「エッグ・タイマー」　￥１００（税抜き）

見た目はキュート

失敗してもペーパーウェイトになるかな。



　使用方法

エッグタイマーを急に冷やすと割れることがあるそうなので、

先に取り出してから卵を冷やしましょう。



　品質表示・使用上の注意



　茹でてみた

ピンクだった固さのインジケーターが外側から白く変わっていく。

この画像の時は「MEDIUM」まで白くなっていて

「HARD」がうっすらピンク色。



　「HARD」まで白くなった状態


本当は黄身が半熟の状態で食べたかったんだけど、

今回は初めて使うから、

ゆで卵の殻を剥くときに

ちゃんと固まってなかったらイヤだなぁと思い、

しっかり火が通る固ゆででトライしました。



　茹で上がったら卵を氷水でしっかり冷やす


で、

使用してみた感想ですが、

思っていたよりイマイチだったかな。

レンジだとチンする分数で茹で具合が決められるけど、

鍋だとムラが出るのか、

黄身の固さはどれもハードに茹で上がったけど、

殻を剥く時に剥きづらい卵もあったりしたから、

これで半熟とかやっちゃうと

もっと殻が剥きづらくなるんだろうなと予測。


エッグ・タイマーで半熟だと、

温泉卵的な感じになっちゃうのかなぁ。



これからも面倒くさいときは

このエッグ・タイマーを使うけど、

やっぱり黄身が半熟のゆで卵も食べたいから、

今まで使ってたゆで卵メーカーもヒビが入ってきたことだし、

機会があったら４個用のゆで卵メーカーを新調しようかしら。

	レンジでらくチン ゆでたまご4ケ用 RE-279
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