デミグラス

とりあえず、お野菜とビーフを煮込んで、味付けは市販のデミグラスを使う、ということに。この手のお料理は、まろやかさを醸し出すのが良いでしょうよ。

そう言えば、ホットペッパーをベースとした極めて辛い味付けは、しばらく避けたい感じで・・・。

個人的は、プログラミングとお料理を考えるのって、嫌いじゃない、ということのようで、コレラを毎日こなして自由気ままな日々を・・・。