My Happy Days♪

日々の出来事等を綴っていきます(^^♪

変り種マフィン (*^_^*)

2008-11-20 | 料理・お菓子
「オニオンマフィン」を焼きました
みじん切りした玉葱をバターで飴色に炒め、甘さ控えめの生地に練り込みました。
軽く温めてバターを添えて、ブランチにピッタリです
この頃寒いのでお菓子作りは、バターがクリーム状になりにくいのが難点ですが、手作りはやっぱり美味しい
頑張って作ってしまいますね。
母のご近所のお友達が風邪でダウンと聞いたので、焼きたてをお裾分けしました
急に寒くなりましたね
皆様風邪にご注意を…


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おいしそう! (うっさうっさ)
2008-11-20 15:21:26
玉ねぎ入りのマフィンおいしそうです!
玉ねぎって甘みがあっておいしいからいいですよね。
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はじめまして(^^) (みわ)
2008-11-20 21:46:47
うっさうっささんへ
ご訪問ありがとうございます
玉葱は炒めれば炒めるほど甘味が出て、美味しいですね
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寒い寒いー! (ネイリスト敬子)
2008-11-21 14:45:51
みわさんこんにちは~☆
本当に急に寒くなりましたね・・・
私は寒いのが苦手なので、できれば家を出たくないです!!!

沢山の当選すごいですねーー
私もなにかがっつりこないかな♪
なんてあんまり欲を出したらだめですよね(笑)

みわさんもお風邪に気をつけてくださいね!!
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Unknown (はまっこ)
2008-11-22 10:56:14
おいしそ~!!
ほんとにみわさんお料理上手ですね。
私もご近所にお引越しして
ご相伴にあずかりたいものです~。
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私も‘冬眠’したい… (-_-)zzz (みわ)
2008-11-22 20:43:34
ネイリスト敬子さんへ
寒いのは苦手です~
キッチンでお水を触るのが辛いっお湯になるまで待てないし…
お互いに風邪には気をつけましょうね!元気が一番です

お届け物どんどん大物に期待するよね。わかります~
でもね、案外覚えてないものが届くような…無欲の勝利

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食欲の塊なんです~ (*^^)v (みわ)
2008-11-22 20:51:01
はまっこさんへ
これ、お酒のお供にもなるかも…です
炒め玉葱の香りが口の中に広がって、なかなかです。
はまっこさんのご近所に住んでたら、色々伝授して頂きたい事が一杯
レシピ片手にの私が作ったもので宜しければ、したいですね~
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