「おから・けんちん汁・きのこと鶏肉のイタリアン炒め・ポテトサラダ」です
夕食は
を控えたいのですが、美味しいおかずがあると進んでしまいます
おからは椿き家様の「豆乳モニター」で頂いたものです。
おから初挑戦
失敗するとトラウマ
になりそうだから、昨日は何冊もレシピ
を見て、いざ
しっとり美味しく出来ました～
単純なＢ型だから、もう1袋のおから、次は何にしようと思っちゃいます
「おから・けんちん汁・きのこと鶏肉のイタリアン炒め・ポテトサラダ」です夕食は
を控えたいのですが、美味しいおかずがあると進んでしまいますおからは椿き家様の「豆乳モニター」で頂いたものです。
おから初挑戦
失敗するとトラウマになりそうだから、昨日は何冊もレシピ
を見て、いざしっとり美味しく出来ました～
単純なＢ型だから、もう1袋のおから、次は何にしようと思っちゃいます
おからを自宅で料理するのは、手間隙かかりますしねぇ。ところで何で炒めるとイタリアンなんですか？
オリーブオイルとかですか。
作り方は…
1.鶏胸肉は２枚に剥ぎ、軽く叩いてから小麦粉を振る。
2.フライパンでスライスしたにんにくをバター＆オリーブオイルで炒め、1を加えて表面に焼き色を付けて取り出す。
3.2のフライパンに玉葱・人参を入れ、しんなりしたら
4.別鍋で煮たコンソメスープ300ccを加え、汁気が無くなるまで煮て、塩・こしょうで味を調える。
今まで、炒め物は炒めるのみ