ルクエde「にしんと大根のうま煮」

平松食品様からレシピコンテスト用に届いた「にしんうま煮」で、節電レシピを考えてみました。

うま煮は当然そのまま食べても美味しいので、大根にそのお味を滲み込ませちゃえ！

と、節電効果抜群のルクエを使ってみました

①5mm幅に切った大根と水をルクエに入れて、2分20秒レンジで加熱。水を捨てる。

②①にだし汁、醤油、酒、みりん、「にしんうま煮」を加え、6分20秒加熱。

これだけで、美味しい一品の完成

ごはんやのお供やお酒の肴にピッタリのお味です

これでもお料理。。。かな