白玉粉にお豆腐を混ぜて、お団子を作ってみました
…って、柔らかくなり過ぎてお団子に成形出来ずにスプーンですくって茹でたので、形が不細工です
柔らかくて食感は最高だったけど、次回はもう少しお豆腐を控えめにしてみます(リベンジ)
たれは練りごま&すりごまにお砂糖や醤油を加えたものです。
…って、柔らかくなり過ぎてお団子に成形出来ずにスプーンですくって茹でたので、形が不細工です
柔らかくて食感は最高だったけど、次回はもう少しお豆腐を控えめにしてみます(リベンジ)
たれは練りごま&すりごまにお砂糖や醤油を加えたものです。