隠し味

今日は久しぶりにハンバーグを作りました。

隠し味に使ったのは、

　焼き肉のたれ

　　　と

　しょうが


そして、最後にフライパンに残った肉汁に

酒、醤油を入れひと煮立ちしたソースをかけました。

しっかり味のついたハンバーグ。

大好評でした。