品不足

今日は児童館の仕事に行く予定でした。


しかし館内でのセレモニーが中止となり
休暇をもらって良いことになりました。


娘をひとりにしなくて済んで
ほっとしました。


午後また、余震がありましたね。


ドアが開かなくならぬようノブとノブを
マフラーやハンカチでしばり
引っ掛かりを作りました。


家の米が無くなったのでヨーカドーへ行きました。


米やキャットフードは買えましたが、
パンコーナーはガラガラ。


明日のパンはあるので、ウチは大丈夫。
無くなったらホットケーキやスコーンを
焼けば良いのだ。


ホットケーキ
小麦粉1カップ、卵１、ベーキングパウダー小さじ1
牛乳カップ1/2 砂糖適当


スコーンは牛乳をカップ1/4に変え
バター30gを足せばできる。


あせらず、あるもので何とかしよう！！

早速スコーンを焼きました。