魚との闘い。

最近、家で食べるものが肉ばっかりな気がしたので今日は魚にしようと意気込んで近くの地域特産のものを売ってるとこへ行くと、イケメンの兄さんにアジを勧められた。（しかもでかいと来た!）
でも、自分で内臓とか取れないし、無理って思ってたら「そのまま塩して焼いたらよい」とのこと。
ならば出来るわと思い、思い切って購入。（しかし、やっぱ処理してとゴネてみるもあっけなく却下されたのだった・・・・・。）

そんでもって調理をしようとしたが、どうしてもビニールに入ってる時点で魚に触れるのをためらうぐらい気持ち悪さが先行してしまう
あぁ、私って魚触れないんだわｗ
今更ながら気づく。
どうしよ。
レジのおばさんはうろこも取らずに塩を多めにして焼けばよいって言ってたけど・・・。
とりあえず、本とネットで格闘。
「アジの下ごしらえ」

気持ち悪いはともかくやり方なんて画像で見てもわからんよｗ
もっとお母さんのお手伝いをしておけばよかったと本気で後悔
どーしよー。
このままこのアジを放置したいっす

でも駄目だと決心し、とりあえずうろこを包丁の背で取りました。
きもちわるーーーーー!!

もう無理。
しっぽのとこの硬いとこだけとって塩水で洗い、塩して30分。
内臓の処理は無しで無理やり焼いてやった！
が、魚焼くのも初めてよ・・・・。
どうなの、私
とりあえず、加減が分からんよ。
ホント無知だったわ

が、とりあえず焼けましたよ。（ちと焦げてたけど。）

やれば出来るじゃん、私！
しかもおいしかったよ～
柔らかい身で。
ひとつ利口になりましたが、二度と丸々の魚を購入しないことを決意したのでした


さて、話は変わるけどさっきミクシーで何気に出身中学を検索してたら、小学校の同級生を発見し思い切ってしてみたらソッコー返事が来た！
超なつかしぃです
小学校のときの記憶しかないのでどんなになってるんだろう？
ほんと、素敵な再会でしたわ
ミクシー万歳

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