2013年7月25日(木)
今日も猛暑日(36℃)でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
最近暑くてだんな様も食欲が落ちてるので
今日はヘルシーな豆腐ハンバーグを
作ってみました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/32/af53d166cbeb980e60a8a3aae4c8b957.jpg)
我が家の豆腐ハンバーグは
お肉は入れません!
お豆腐とひじき、ミックスベジタブルetc
とてもヘルシーです
食感もふわふわで美味しいです(*^。^*)
孫のこたちゃんもパクパク食べるそうです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
もう一品はジャガイモの冷製スープ
ビシソワーズ
独特のとろみと、シンプルな素材の
味わいがたまりません![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/43/20221cc5bf1e160cb836ab848085f6a8.jpg)
私が作るのはすごく簡単ですよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
ジャガイモと玉ねぎをバターで炒めて
玉ねぎが透き通ってきたら、お水を入れて
コンソメキューブ入れます
ジャガイモに火が通ったら牛乳を加え
ミキサーでペースト状にします
お鍋に戻し牛乳を加え、塩こしょうで
味を整え冷たく冷やして
ドライパセリを散らせば
完成です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif)
ネ、簡単でしょう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
ご近所の方にトマトをいただいたので
スライスして三杯酢に漬け
冷たく冷やしてシソのせん切りを
のせたら出来上がり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/98/ad7fa3d0091656381396dd67332e5c73.jpg)
これもさっぱりして美味しいです
今夜の夕飯です
これに枝豆と冷奴がのります
今日はデザートも作りましたよ
杏仁豆腐
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/08/3ec5bb4b851e8788e78a969003f1ee0b.jpg)
私はお嫁さん、こたちゃんと
おやつにいただきましたが
夕食後に食べるだんな様の感想は?
今日のバラ
エグランタイン(マサコ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/ba/66798be44a8273c9b6cd7c5408e450fe.jpg)
2番花が咲きましたよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
今日の紅茶
ナツコイ(水出しで)
レモンピールやピーチリーフが入った
爽やかな紅茶です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/7b/2e777b0947557eed772faa82d98e5eca.jpg)
今日も最後まで見てくださり
ありがとう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
また見てね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
今日も猛暑日(36℃)でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
最近暑くてだんな様も食欲が落ちてるので
今日はヘルシーな豆腐ハンバーグを
作ってみました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/32/af53d166cbeb980e60a8a3aae4c8b957.jpg)
我が家の豆腐ハンバーグは
お肉は入れません!
お豆腐とひじき、ミックスベジタブルetc
とてもヘルシーです
食感もふわふわで美味しいです(*^。^*)
孫のこたちゃんもパクパク食べるそうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
もう一品はジャガイモの冷製スープ
ビシソワーズ
独特のとろみと、シンプルな素材の
味わいがたまりません
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/43/20221cc5bf1e160cb836ab848085f6a8.jpg)
私が作るのはすごく簡単ですよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
ジャガイモと玉ねぎをバターで炒めて
玉ねぎが透き通ってきたら、お水を入れて
コンソメキューブ入れます
ジャガイモに火が通ったら牛乳を加え
ミキサーでペースト状にします
お鍋に戻し牛乳を加え、塩こしょうで
味を整え冷たく冷やして
ドライパセリを散らせば
完成です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif)
ネ、簡単でしょう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
ご近所の方にトマトをいただいたので
スライスして三杯酢に漬け
冷たく冷やしてシソのせん切りを
のせたら出来上がり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/98/ad7fa3d0091656381396dd67332e5c73.jpg)
これもさっぱりして美味しいです
今夜の夕飯です
これに枝豆と冷奴がのります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/d4/74be80decc369484110f38d31f7eec1e.jpg)
今日はデザートも作りましたよ
杏仁豆腐
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/08/3ec5bb4b851e8788e78a969003f1ee0b.jpg)
私はお嫁さん、こたちゃんと
おやつにいただきましたが
夕食後に食べるだんな様の感想は?
今日のバラ
エグランタイン(マサコ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/ba/66798be44a8273c9b6cd7c5408e450fe.jpg)
2番花が咲きましたよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
今日の紅茶
ナツコイ(水出しで)
レモンピールやピーチリーフが入った
爽やかな紅茶です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/7b/2e777b0947557eed772faa82d98e5eca.jpg)
今日も最後まで見てくださり
ありがとう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
また見てね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)
今朝は恵みの雨でしたね♪
でもだんな様が水遣り済んでしばらくしてからでした
せっかく水やりしたのに・・・。
イエイエ感謝してますよ!
肉じゃがコロッケはつくったことないです^^
美味しそうですね♪
杏仁は好評でしたよ^^
今夜は何作ろうかなあ~!
早めに作って冷蔵庫で冷やしていただく
最高ですね・・
ま~ちゃんのところの夕食は
とってもヘルシーですね・・
我が家はお肉たっぷりのハンバーグです
(⌒▽⌒)アハハ!
お久振りです。
随分ご無沙汰しちゃいましたぁ~
今朝の雨でお花達も畑のお野菜も幾分か潤いましたね。
毎日もう暑くってタオルを首に少し動けば汗がポタポタ、日には何回着替えるやらです。
いつかご馳走になった豆腐ハンバーグ!ヘルシーでほんと美味しかったですよ。
こたちゃんもお味がわかるのね~
真似てやってみたけどなんか今一だったな~どこが違うんだろう(笑)
それにしてもま~ちゃん、相変わらず小まめにお料理されてますね。
私なんか暑いことを理由に怠けてばかりですよ。
夏休みに入って行事も色々、お忙しいでしょう~
お体お気を付けくださいね。
いつもヘルシーってわけではないけど
最近暑くてコテコテしたものが
食べれません・・・。
ビシソワーズ・・久しぶりに作ったけど
美味しかった~!
お久しぶりです^^
元気にされてますか?
私は毎日ゴロゴロしてますよ^^
お庭も気になるけど、暑くてでれません・・
周りから水分と休息してとうるさく言われて
しっかり守っていますよ(笑)
またお会いしましょうね♪
それならさっぱりしているから、食欲がなくても食べられます。
我が家の今日の夕飯は…
ホタテの唐揚げ
かぼちゃの煮物
人参サラダ
冷奴
ゴーヤの佃煮
それから、ぬかみそ漬けでした。
こちらはカラカラ 一滴もふりゃしない!!
豆腐ハンバーグ ヘルシーでいいね
うちの調理員さん 大豆煮を刻んでいれてたよ
それも歯ごたえがあって美味しかった♪
パックで売ってるのでいいよ!
うちは明日のお昼も持って行けるように
デミグラスカレーを作ったよ
ハヤシとカレーのあいのこみたいなの
それとコールスローサラダをたっぷりと♪
尊敬しちゃいます。
ビシソワーズ、作ったことないから挑戦してみようかな。
こちらは今やっと紫陽花が見頃です。
グラジオラスも色鮮やかに咲いています。
夕飯たくさんの品ですね!
ホタテのから揚げは食べたことないです^^
(フライなら食べたことあります)
ゴーヤ、買え仇には良いんでしょうが
あの苦味が・・・。
デミグラスカレーって?
食べたことないです^^
ハヤシとカレーのあいのこ?
何となくわかる^^
私はハヤシが好きです♪
めいちゃんお弁当持ってくの?
給食かと思ってたよ^^
感心だね♪
毎日の猛暑に悲鳴をあげてます^^
私は手抜き大好きなグウタラ主婦ですよ^^
ビシソワーズ、簡単だからぜひ
作ってみてくださいね^^
紫陽花が今見ごろなんですね!
こちらはひまわりとかるりまつりとか
夏のお花です♪