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えむえむありすの メモ日記

煮豚

まだ1日目なので、さっぱりだが、明日になったら美味しいと思う。2人で2日かけて食べるから卵は四つ。
からしをちょいとつけて食べたら美味い!

ラードも取ってみた。冷えた時にできる白いヤツ。これでもやしを炒めたら美味しいらしい。



コメント一覧

mmalice
ポピーさま
真っ白な綺麗なラードが取れるんですよ。
昨日はそれで、もやしを炒めました。コクが出ていい感じ。炒飯なんかも良さそうですよ。食べて欲しかったですー。旦那と私では飽きてしまって、残ってしまいました。娘たちがいないとなかなか無くならなくて。
pirotamago
なるほど!豚から取れるからラードだわね。
それを使って炒め物すれば、風味があって美味しいし、無駄にならないとは・・ためになります。
2日目の煮豚、食べに行きたいです💛
mmalice
からしが美味しいですー、ホント。
取れたラードを使ってもやし炒めしたら美味しかったです!
アミ
とき辛子が合うのよね~。
思い描いただけで、涎が出てきそう…。🌞
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