令和6年5月24日（金）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ラーメン
牛乳
えびしゅうまい
ばんさんすう
塩バターラーメン

一口メモ
今日の副菜は中華料理のバンサンスウです。
バンサンスウは中国語で3種類の食材を千切りにした
あえ物、という意味です。
春雨のつるっとした食感が子どもたちに人気です。

栄養価
エネルギー765（591）Kcal
たんぱく質29.7（23.5）ｇ
脂質20（16.6）ｇ
塩分3.1（2.4）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・えびしゅうまい・・・えびアレルギーの対応　→　肉しゅうまいにしました。
・ばんさんすう・・・卵とごまアレルギーの対応　→　卵とごまを除去してにんじんを使い作りました。
・塩バターラーメン・・・乳アレルギーの対応　→　バターを除去しました。

令和６年５月２３日（木）の献立です。

【小中学校】


献立
ごはん
牛乳
ハートのコロッケ
こんにゃくサラダ
ポークカレー

一口メモ
今日の副菜は3色の色がついた、こんにゃくサラダです。
こんにゃくの食感が好きな子が多く、人気のサラダです。
レモン汁とおろししょうがを使ったドレッシングで、
さっぱりとした味に仕上げます。

栄養価
エネルギー853（706）Kcal
たんぱく質23.4（20.2）ｇ
脂質26.3（24.1）ｇ
塩分2.3（2）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・ポークカレー・・・乳アレルギーの対応　→　脱脂粉乳を除去して作りました。

令和６年５月２２日（水）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
ししゃもの新緑揚げ
もやしとツナのあえ物
肉じゃが

一口メモ
今日の主菜は、新茶の季節に毎年お出ししている、
ししゃもの新緑揚げです。
衣の中に抹茶を入れているので、緑色の衣になります。
新緑の季節にふさわしい献立です。

栄養価
エネルギー821（649）Kcal
たんぱく質32（26.7）ｇ
脂質26.8（22.3）ｇ
塩分2.7（2.2）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・ししゃもの新緑揚げ・・・ししゃもと卵アレルギーの対応　→　ちくわを使い卵を除去した衣をつけて作りました。
・もやしとツナのあえ物・・・ごまアレルギーの対応　→　ごまを除去しました。

令和６年５月２１日（火）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
黒糖パン
牛乳
タンドリーチキン
ひじきと青大豆のサラダ
キャベツのスープ煮

一口メモ
タンドリーチキンは下味にヨーグルトを使うことにより、
肉の保水性を高めて、しっとり柔らかくジューシーに
仕上がります。
そのため、比較的安価な鶏むね肉を使っても美味しいです。

栄養価
エネルギー752（574）Kcal
たんぱく質37.6（30.4）ｇ
脂質24.7（20.6）ｇ
塩分3.9（2.9）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・タンドリーチキン・・・乳アレルギー対応　→　ヨーグルトを除去しました。

令和６年５月２０日（月）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
いかのねぎ塩焼き
ミモザサラダ
鶏ごぼうスープ
ヨーグルト(中学のみ）

一口メモ
ミモザはマメ科の植物で、春に小さな黄色い花を咲かせます。
ミモザサラダは炒り卵を入れることにより、ミモザの花を
表現しています。今の季節ならではのサラダです。

栄養価
エネルギー761（573）Kcal
たんぱく質37.8（30.2）ｇ
脂質22.5（19.5）ｇ
塩分2.4（1.9）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・いかのねぎ塩焼き・・・いかとごまアレルギーの対応　→　ごまを除去した鮭のねぎ塩焼きを作りました。
・ミモザサラダ・・・卵アレルギーの対応　→　卵を除去してコーンを使い作りました。