平成３１年２月１３日の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
さばのうま煮
華風あえ
辛味豆腐汁
いよかん

一口メモ
煮魚は、計約１７８０人分を、小学校２釜、中学校ひと釜で煮ています。脂ののった「さば」ですので、
煮ているうちに、身がやわらかくなってしまい、数えるのがとても大変。いつになく真剣な表情で
職員総出で、数えて配缶しています。

栄養価
エネルギー838（676）Kcal
たんぱく質35.5（30.0）ｇ
脂質25.9（22.9）g
塩分3.2（2.6）g（　）内小学校

平成３１年２月１２日の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
コッペパン
牛乳
野菜コロッケ
ツナと大根のサラダ
ＡＢＣスープ
レーズンクリーム

一口メモ
「ＡＢＣスープ」は、希望献立によく登場する人気メニューです。中学３年生からの「思い出献立」にも、入っていました。
とりがらでとっただしを使って、ＡＢＣスープを作っています。

栄養価
エネルギー807（632）Kcal
たんぱく質25.5（19.9）ｇ
脂質35.0（30.6）g
塩分4.0（3.4）g（　）内小学校

平成３１年２月８日の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ソフトめん
牛乳
厚揚げの人参みそかけ
ほうれん草のごまきなこあえ
カレー南蛮汁

一口メモ
ごまあえは、定番中の定番料理ですが、今日はそのごまあえに、きな粉を加えて、「ごまきな粉あえ」を作ります。
ごまあえよりも、コクがあり、より一層おいしいあえものになります。

栄養価
エネルギー831（698）Kcal
たんぱく質36.7（30.7）ｇ
脂質29.4（24.8）g
塩分3.4（2.9）g（　）内小学校

平成３１年２月７日の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
手作りチキンカツ
ゆかりあえ
みそ汁
いよかん

一口メモ
今日は「前期選抜応援献立」です。手作りのカツを食べて、中学３年生のみなさん、元気よく
がんばってください。カツにかけるソースも、丸子センターの手作りです。

栄養価
エネルギー814（639）Kcal
たんぱく質30.2（25.1）ｇ
脂質20.9（16.5）g
塩分3.1（2.6）g（　）内小学校

平成３１年２月６日の献立です。

献立
ごはん
牛乳
五目きんぴら
キャベツの浅漬け
春雨スープ

一口メモ
お腹の調子をよくする「食物せんい」たっぷりのごぼうを使って五目きんぴらを作ります。
ごぼうをよく炒めてから、味つけします。ごはんのすすむおかずです。

栄養価
エネルギー777（581）Kcal
たんぱく質29.8（17.1）ｇ
脂質21.7（16.0）g
塩分2.3（1.8）g（　）内小学校