上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

平成30年12月19日の献立です。

2018-12-19 13:35:23 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
こんにゃくの肉みそかけ
すのもの
かぼちゃすいとん

一口メモ
今日は、冬至の献立です。そこで、こんにゃくとかぼちゃを使います。こんにゃくは、味がよく浸みこむまで煮て、上から肉みそをかけていただきます。肉みそをかけることで食べやすくなります。

栄養価
エネルギー726(592)Kcal
たんぱく質24.0(20.9)g
脂質14.4(13.5)g
塩分2.7(2.5)g( )内小学校
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平成30年12月18日の献立です。

2018-12-18 13:28:49 | 日記


献立
きな粉揚げパン
牛乳
焼豚サラダ
洋風わかめスープ
ミニフィッシュ

一口メモ
学校給食ならではの揚げパン。
たっぷりの油で、油の温度に気をつけながら揚げていきます。きな粉とさとうをしっかりまぶしつけてできあがり。大人気メニューです。

栄養価
エネルギー735(626)Kcal
たんぱく質33.4(27.3)g
脂質28.8(20.2)g
塩分4.8(3.9)g( )内小学校

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平成30年12月17日の献立です。

2018-12-17 14:09:05 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
野菜コロッケ
ごまあえ
みそおでん

一口メモ
おでん・・といえば、しょうゆ味が基本ですが、みそ味のおでんを作ります。豚肉が入るのもみそおでんが、ふつうのおでんと違うところ。豚肉、みそと、味にコクがありごはんによくあう味になりました。

栄養価
エネルギー832(727)Kcal
たんぱく質23.1(29.7)g
脂質24.0(26.0)g
塩分3.5(2.9)g( )内小学校
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平成30年12月14日の献立です。

2018-12-14 13:19:35 | 日記


献立
ソフトめん
牛乳
わかさぎのから揚げ
あっさりポテトサラダ
肉みそスープ
ミルメークコーヒー

一口メモ
わかさぎの名前は、「わか」(幼い)+「さぎ」(小魚)で、若い小魚という意味があります。小ぶりのわかさぎは、骨ごと食べられるので、カルシウムをたくさんとることができす。

栄養価
エネルギー794(673)Kcal
たんぱく質33.3(28.9)g
脂質26.6(23.6)g
塩分3.4(2.9)g( )内小学校

【本日のアレルギー対応・わかさぎのから揚げ】
わかさぎにアレルギーがある児童・生徒さん用に、さわらを使い竜田揚げをつくりました。
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平成30年12月13日の献立です。

2018-12-13 15:48:37 | 日記


献立
ごはん
牛乳
肉団子のもち米蒸し 2個
こんにゃくサラダ
マーボ豆腐
みかん

一口メモ
今日のくだものは、ビタミンCたっぷりの「みかん」です。かぜの予防にピッタリのくだものです。みかんは、皮をむいたら、白いすじも、袋もそのまま食べましょう。丸ごと食べることで、ビタミンC+αの栄養をしっかりとることができます。
栄養価
エネルギー887(683)Kcal
たんぱく質33.2(27.0)g
脂質23.7(22.3)g
塩分2.9(2.9)g( )内小学校
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