上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

平成30年7月23日の献立です。

2018-07-23 12:00:00 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
あじの梅みそ焼き
わかめサラダ
八宝菜

一口メモ
「あじの梅みそ焼き」は、生のあじの切り身にみそや、梅ペースト、みりんなどで下味をつけて焼きます。給食センターのオーブンは、コンベクションオーブンといって、
庫内にある大きなファンで、熱風を循環させることにより、食材を高温でムラなく焼き上げることができるものです。あじをこんがりと、おいしく焼くことができます。

栄養価
エネルギー732(585)Kcal
たんぱく質36.6(30.6)g
脂質15.5(14.0)g
塩分3.6(3.0)g( )内は小学校
コメント
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