昨日の夜中から小雨が降ったり止んだりしていますよ
早朝、キッチンで作業をしていると一瞬暑くなって窓を少し開けたりも‥
居間にはパンツやら腹巻やら、まだ乾いてない洗濯物がぶら下がって人にはお見せできません
いつもの晩ご飯とお弁当の記録です
2月2日の晩ご飯
この日はお茶漬けの気分
おでん風の煮物
大根、人参、ゆで卵、ゴボウ天、唐辛子入りコンニャク
私は小さい頃に食べていた唐辛子入りのコンニャクが今でも大好きです！
ところが唐辛子入りのコンニャクって滅多に売ってないんですよね～
唯一、近所の激安スーパーに置いてあるので行くとついでに購入しています。
揚げ出汁豆腐（生協）
レンジでチンして添付のタレをかけて食べる生協の揚げ出汁豆腐
久しぶりに食べましたが美味しい
翌日のお弁当
★ひじき豆（生協）
★高野豆腐
★切り干し大根煮つけ
★クリームコロッケ（コスモス）
★いか唐揚げ（プロマート）
★バターポン酢なす
2月3日の晩ご飯
この日は業務スーパーの帰りに恵方巻を買うために地元のスーパーへ
お安いのからお高いのやら、たくさんの種類の恵方巻がギッシリと惣菜コーナーに並べてありました
一通り見だけで、結局は一番お安い巻きずしとサラダ巻きを購入
ついでにイワシフライも
巻きずしは丸かじりせずにカットして、冷凍うどんに冷凍ほうれん草と天かすをトッピングして簡単に
翌日のお弁当
★高野豆腐
★おでん風煮物
★バターポン酢なす
★ひじき豆（生協）
★ピーマン肉詰めフライ（業務スーパー）
★いか唐揚げ（プロマート）
白ご飯の上にはふりかけと鯖の身をほぐしたもの
2月4日の晩ご飯
大好きなハウスのグラタン
これとアメリカンドックをチンするか揚げたこ焼きを出そうと思っていたんです。
（どっちにしても高カロリー覚悟）
しかし、夕方、録画していた「プロフェッショナル」という番組を見ると気が変わりました
YOSHIKIさんの密着だったのですが、
あのYOSHIKIさんが仕事の合間に日清のカップラーメンを食べていらっしゃるのを見ていると…
急に私も食べたくなってしまい
それがたまたま買い置きがあったのでラッキーと思って食べました
写真には写ってないけれど、ブンタはどん兵衛のきつねうどんです
日清のカップラーメン、久しぶりに食べましたが美味しいですよね～
カップラーメンって種類がたくさんあっても、昔から変わらないこの日清のカップラーメンが一番好きです
グラタンは具沢山にしました
玉ねぎ、ウィンナー、ほうれん草、コーン、ジャガイモ、スライスチーズ
それからコストコのサーモンポキを冷凍したのが少し残っていたので入れてしまいました
翌日のお弁当
★ほうれん草入り卵焼き
★おでん風煮物
★ピーマン肉詰めフライ（業務スーパー）
★クリームコロッケ（コスモス）
★バターポン酢なす
ティータイムのお供に、クラシッククッキーアソートメント（業務スーパー）
税込で300円くらいの詰め合わせです
一つ一つに名前がついているのですよ
私は、ジュリエッタ、ニコール、シャルロットが美味しくてお気に入りです
厚みも上品な薄さ、そして全体がびっちり綺麗にチョココーティングしてある
2月5日の晩ご飯
業務スーパーで購入した冷凍のチーズ入りつくねを楽しみに焼いて食べました
フライパンで両面をじっくり5分づつ焼いて照り焼きのタレを絡めました
付け合わせは、ポテトマカロニサラダ（業務スーパー）、コーンとほうれん草のソテーとライスも盛り合わせ。
ビーフシチューは数日前の残り物です。
つくねはふわふわで柔らかくてボリューミー
中をお箸で割ってみると…
しっかりチーズも入っていました
お弁当のおかずにもなるし、たまに購入するにはいいかなと思います
しかし、この日の昼間にクッキーをたくさん食べたのでお腹が空かない
全部はとても食べられなかった
正直に言うと、クッキーの他にもミニ黒糖レーズン入り蒸しパンとインスタントカップスープまで飲んでいた
翌日のお弁当
★いか唐揚げ（プロマート）
★バターポン酢なす
★カレーコロッケ（業務スーパー）
★チーズ入りつくね（業務スーパー）
★高野豆腐
★切り干し大根煮つけ
★ひじき豆（生協）
★ポテトマカロニサラダのチーズ焼き
業務スーパーのポテトマカロニサラダにスライスチーズを乗せてオーブントースターで焼いてお弁当に
我が家は業務スーパーで主に冷凍食品を買いだめしていますが、
4年くらい前から組合員になっている生協さんにも宅配でずっとお世話になっていますよ
今週届いた食材です。
こちらも、もしよろしければ参考までに！
全て税抜きです
食パン 158円
カレイの香草焼き 318円
キャベツ 198円
大根 158円
牛乳 198円
卵 323円
ボロネーゼ 268円
チーズ入りさつま揚げ 158円
さつま芋「紅まさり」 398円
長いも 100円
バナナ 338円
食パン、低脂肪牛乳、卵をちょっとだけお得な登録商品にしているので毎回届くようになっています。
カタログをみて注文するのは野菜とメインになりそうな魚介類とお肉を1品づつ。
今回は肉は注文しなかった代わりにさつま揚げを注文しました。
このチーズ入りさつま揚げは本当に食べ応えがあって美味しいです
けっこうな厚みがあってさつま揚げが甘くてクセになる
2月6日の晩ご飯
定期的に作る焼きそばです
豚ミンチ、キャベツ、もやし、ちくわ、天かす
卵は鉄板の上に落としています！
よ～く見たらちょっとだけ黄身が見えてますね～
野菜たっぷり豚汁
豚ミンチ、白菜、人参、ほうれん草、さつま芋、油揚げ
翌日のお弁当
★チーズ入りつくね（業務スーパー）
★ピーマン肉詰めフライ（業務スーパー）
★ポテトマカロニサラダ（業務スーパー）
★カレーコロッケ（業務スーパー）
★ひじき豆（生協）
★卵焼き
ポテトマカロニサラダは少し味が薄いので、キュウリと魚肉ソーセージを加えて味変！
業務スーパーのピーマン肉詰めフライは期待以上の美味しさでご飯に合います
ほんとこれはオススメです
ポニョ姫
先日、ポニョと娘たちとショッピングセンターへ行った時のこと
ゲームセンターがあるフロアへ到着すると～
興味深々で嬉しそう
三女と一緒に乗り物に乗って楽しんでました
ポニョもだけどそれ以上に三女が楽しそう（笑）
ポニョのママはまだ産後太りが戻ってないから、
戻るまでブログには登場しないそうです。
ポニョが幼稚園に上がるまでを目標にすると言ってます
ポニョはちょっと前までは乗り物なんて絶対に怖がって拒否していたのに…
最近は怖がるどころが自分から乗りたがって活発に活動しています
やはりしっかり歩けるようになるまではすべてが怖かったみたい…
あれだけ激しかった人見知りも嘘のようにおさまってアクティブになりました
意志もハッキリしてきたので、秘密にしたいことはポニョの前では言えなくなったみたい
実はこの日もバレンタインデーのチョコを買うのが目的だったのですが、
ママが14日までチョコを隠していたのに、
ポニョがパパにバラしてしまったんだとか
「バァバと～、〇〇ちゃんとチョコを買ったんよ～」
その様子を見ていた二女は、
「バラしたか～
」って大笑い
早いけどチョコを渡したんだそうです（笑）
マシーンに乗り、相手を狙ってボール投げ！
これもむしろ三女のほうが張り切ってたかな～
ポンズ
今のところ変わりなく調子もいいみたいです
いつもお昼から午後4時頃までは爆睡していますよ
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