おはようございます。
少し前になりますが・・・梅見の折のランチのお話、
これが、おいしかったのです！
どうぞ、おつきあいくださいませ。
大倉山の梅林を観に行った帰り・・・
当初は、お昼は家に帰ってから・・・
と、思っていたのですが・・・
平(食べログ）さんの前を通ったら、ついフラフラと・・・ｗ
こちらのお店がおいしいことは、よ～く存じておりますもので・・・
いただいたのは定食で、夫が金目鯛の煮付け。
わたしは、かじきのネギ味噌焼き。
これが絶品でございましてね～
どちらも「ウチごはん」のようですが・・・
寡黙なご主人の作る、お料理は、一介の主婦には、真似できない！
少なくとも、私にはできませんでした・・・ｗ
このあと、すぐ、お味に感激して、
かじきのネギ味噌焼きを作ってみたのです。
う～ん・・・
おいしいんだけどね・・・
でも・・・
なんか違う、どっか違う、全然違うｗ・・・って出来でした。
プロは、滋味あふれる、おいしさがありました。
ここが最大の違いでございます・・・
こちらのお店は、この大倉山の坂の上という・・・
知る人ぞ知る的なお店なのに、
長いこと、ここで、お商売をなさっています。
きっと、おいしいもの好きの方が、
坂を上っていらっしゃるのでしょう。
そういえば、10年以上前、
義両親が、まだ外ゴハンを喜んでいた頃、
こちらで食事会をしたことがありました。
お酒が進んだなぁ・・・ｗ
さて、アタクシも、ネギ味噌焼き、
前回の反省点を踏まえ、またトライしたいと存じます♫
（お味噌を替えて作ってみるつもり）
本日も、おつきあいいただき、どうもありがとうございました。
