ありがとうバナナ。

さて、もちろんシンガでも朝食やデザートに欠かせないバナナ

こちらでは揚げバナナや（中華系・マレー系）



バナナの葉のお皿（インド料理店）



日本で見られないような食べ方や利用方法があるのは
南国ならでは、やなあ・・・

揚げバナナは通称ゴレン・ピサン（バナナフリッターとも）

ほんのり塩味で、カリッとクリスピーな衣にバナナの
まろやかな甘さがマッチ

美味です。おやつにぴったり。

でもシンガポールに農業はないので、バナナは輸入。
お花や実は、植物園やときどき街なかで見かける程度。



それにしてもバナナの葉のお皿、タミル映画でもよく目にするし
マレー系ごはんの包み紙（というか包み葉？）にもなる。

終わったらポイ、で自然にかえる、すぐれもの。

花のつぼみのフライ料理はプラナカン料理の名物だとか。

バナナって、なんかいいですね。南の大地の恵みを頂いてる感が、
感じられて。バナナよ、いつもありがとう～！！（拝んでる）

バナナバナ。

紫がかったピンク色の、
かわいらしい花のつぼみ。

ユリ・・・ではありません。
ハス・・・もちろんちがいます。



バナナだよ～

わたしはバナナの花、シンガに
来るまで見たことがなかった。

バナナの花。
略してバナナバナ（あほや）

こんなに可憐な色なのね・・・

でもなぜか

わたしはまだ開いた花に
出会ったことがないのです。

ちっこいバナナみたいなのが
生まれてるのがかわいいね。