今夜のご馳走：肉野菜炒めジャポネソース

　

昨日　　遊びすぎたせいか、今日は　　ぐったり・・・（笑）
ご馳走と間食のせいか食欲もなく一日が過ぎました。
夜になって、俄然食欲が湧いてきましたので　　お料理開始・・・

今夜のご馳走です。




　　　　　　　　　　写真をCLしてみてね。

　　　　肉野菜炒めジャポネソース
　　　　　　　豚肉、野菜、きのこの野菜炒めを、先日「ふたば」のマスターに頂いたジャポネソースで仕上ました・・・さっぱりと美味しい・・・

　　　　鶏つくねのあんかけ
　　　　　　　鶏ミンチと豆腐のつくねにミックスベジタブルを加え、ラップで茶巾にしレンジでチン！！　　だし汁にお醤油と味醂、生姜の絞り汁を少々、薄くとろみをつけたアンをかけました

　　　　木瓜と人参の中華風酢の物
　　　　　　　木瓜と人参を、お醤油味の酢の物に・・・ごま油の風味と鷹の爪がぴりりと効いた一品です

　　　　豆腐と若布のお味噌汁