1本450円、たまには、さばくか！ 頭を落として腹を割り、内臓出して水洗い ポイントは、内臓奥深くにある血合い しっかり洗い落とします まずは半身をとって．．． うむ、なかなか 小骨、血合いをはずして．．．、皮はまだです ゆっくり時間をかけて丁寧に 素人でも大丈夫と思ってます
