甘いお酒飲めばいいじゃないか

甘いお酒が飲みたいのなら、わざわざドイツだのカナダだの騒がなくても日本に沢山あるじゃないですか。

ということで今日はこういう物を飲みました。気楽に飲めて、安くて、素晴らしいです。
最近アイスワイン飲んでます、と話すと必ず「かっこつけやがって」という流れが付きまといます。もちろん、そういった面がまったく無いかといえば嘘ですが、大切なのは、色んなお酒を飲んだ結果やっぱりこういうのが良いんだよねとなる事だと思っています。知識に価値があるように、経験にも価値があるのです。

＊＊＊

鍋物シーズンも始まってしまい、このところ鍋ばっかり食べています。基本的には、野菜と豆腐と魚介を一緒に煮るだけの簡単なやつ。その日安かった物を入れるという、スーパーさんの入荷状況にのみ依存して決める感じです。ですので、鮭が連続したかと思えばブリが連続したりもします。大昔は地元のお店に売っているものしか手に入らなかったわけでして、いうなればその地域の献立はそのお店の入荷状況が決めていたわけですから、どちらかというと正統派なやり方になると思います。ん、いや確かに、昔の人が毎日鍋食っていたかというと、ちょっと難しい話になりますけどもね。