ロ-ズマリ-
すっきりとしたクスノキに似た香りがあり
「若返りのハ-ブ」として親しまれています。
料理はもちろん、アロマテラピ-効果も
抜群です。
今日は、天気が悪く強い雨でしたがTさんと
「北海道物産展」に行ってきました。
用事を済ませ、約束の場所に行くとTさんは
すでに来ていました。
静岡のデパ-ト8階でやっていましたが、
この雨にもかかわらず、すごい人出です。
いか飯・海鮮弁当・かにシュウマイ等の
実演コ-ナ-もありましたが、「人気店の
パン」を集めたコ-ナ-が一番でした。
「カレ-パン」に人気が集中している様で
長い行列が出来ていました。
「ウゥ-ン食べてみたい!」
お互いにそう思いましたが、あまりの行列に
諦めました。
会場を一周しながら、にしんの干物・イカめんたいこ
タコわさび・棒鱈の甘露煮・かにシュウマイ・・・・・。
いろいろと買い込みました。ビン物も結構入って
いるので一段と重さがアップです。
短い時間でしたが、とても楽しかった!
お互いに孫が出来て、会う事も少なくなりましたが
気を遣わず本音で付き合えるのが嬉しいです。
高校時代から変わらぬTさんに、感謝です!
北国にはスケトウ鱈を乾燥させた物もあり
一般に棒鱈と呼ぶ人もいます。
京名物「いもぼう」は本物の棒鱈と
海老いもを炊いたもの。
代用でスケトウの棒鱈を使っても
身がやわらかで美味しいです。
機会があったら作ります。
でも僕は決してグルメではありませんよ。
でしたか。いろいろ見ると
みんな買いたくなっちゃいます。
でも久しぶりのお友達との再会
楽しかったでしょうね。
ストレス解消もたまにはしないとね。
全然知りませんでした。
買って来た物を見たら
「北海道産・寒干し棒鱈・甘露煮」
と書いてあり、裏側には
「助宗鱈」と書いてありました。
まだ、食べてはいませんが
真鱈を使った物を食べてみたく
なりますね!
マコリンさんは、本当に色々な事
良く、知っていますネ!!