我家のラン！

　

　　　　　　　家のデンドロビウム、

　　　　　　　咲き終わった花、つぼみをつけてる花もありますが

　　　　　　　今一番花数が多く、賑やかです。

　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　黄色のデンドロビウムは株分けしたものですが

　　　　　　　　　　株分けして2年目の今年、きれいに咲きました。

　　　　　　　　　　親株は、今年も花咲かず・・・、3年過ぎました。　　　　　　

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　冬のナメクジに花芽をやられましたが

　　　　　　　　　　　　　ナメクジを取り去ってから元気復活？

　　　　　　　　　　　　　3つだけですが、小さな花をつけました。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　今年もランがよく咲いてくれましたが

　　　　　　　　　　　　　　　　そろそろ終りに近づきました・・・。

　　　　　　　　昨日は久しぶりに、煮込みハンバ-グです。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　ハンバ-グは、前に作った物をフリ-ザ-にかけておいたので

　　　　　　　　それを使いました。

 

　　　　　　　　ソ-スは、市販の缶入りデミグラスソ－スを使うので、とっても簡単！

　　　　　　　　デミグラスソ－スをワイン・ケチャップ・鶏がらス-プでのばし

　　　　　　　　最後にソ-スの中に生クリ-ムを加えます。

　　　　　　　　生クリ-ムを入れるとマイルド、美味しい・・・。　

 

　　　　　　　　茹でた野菜とハンバ-グをお皿にもり、ソ-スをたっぷりと。

　　　　　　　　その上に、とろけるチ-ズをのせて

　　　　　　　　オ-ブンに10分ほどかけて出来上がりです。　　　

 

　　　　　　　　野菜はお好みの物を・・・。

　　　　　　　　前にジャガイモの代わりにかぼちゃをゆでて使いましたが

　　　　　　　　ほんのり甘味があって美味しかった・・・。

 

　　　　　　　　美味しく出来ました。ビ-ルにもよくあうみたいです！