美味しい甘夏ゼリ－・・・。

　

　　　　　　　　　　　　　先日、コ－ヒ－ゼリ－を久しぶりに作りましたが、

　　　　　 　　それが美味しかったので、今日は甘夏ゼリ－を作ってみました・・・。

　　　　　　　　　　　　カルピス マンゴ－を使った、美味しいゼリ－です。

　　　　　　　　　　　　　　  　　　

 

　　　　　　　　　　　　ご近所の方から甘夏をたくさん頂て美味しかったので

　　　　　　　　　　　　　　　　それを使いたい気持ちもありました・・・。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　 　　　　　　　　　 　作り方はとてもかんたんです。

　　　　　　　　①　甘夏（1コ）の皮をむき、お好みの大きさに崩して

　　　　　　　　　 　グラニュ－糖を軽くまぶしておく。

　　　　　　　　②　クックゼラチン1袋（5g）を50mlのお湯（ 80℃以上）でよく溶かし

　　　　　　　　　 　カルピスマンゴ-味200ml（4倍に薄めた物）と混ぜる

　　　　　　　　③　②の中に①の甘夏を加え、軽く混ぜて容器に移し

　　　　　　　　　　　冷蔵庫で冷やし固める。

　　　　　　　　

 

　　　　　　 カルピス マンゴ－と甘夏との相性が良く、アッサリと美味しですよ・・・。

　　　　　　子供さんにもピッタリだと思います。

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　 　散歩中、ダチュラが咲いていました・・・。

　　　　　　　　　 　白いダチュラはよく見かけますが、ピンクは久しぶりです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　相変わらず、大きな花ですね・・・。

　　　　　　

　　　 　　

　　　　　　　　　　　  　　  英語では、「天使のトランペット」と言われ

　　　　　　　最近では、白花の常緑樹の他、、ピンクや淡いオレンジ色などもあり

　　　　　　　　　     　　小さな1年草の品種も出回っているようですね・・・。　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　この花には香りがあると聞いたので

　　　　　　　　 　鼻を近づけましたが・・・、ハッキリ分かりませんでした・・・。