スプレ－菊
秋のこの時期によく見られる花です。
ピンクの色がとても可愛く、1本の茎に
たくさんの花を咲かせます。
この花は、特に育てやすい品種です。
最近、朝晩寒くなりました。
日中は、ぽかぽか陽気ですが日が沈むと
急に冷え込んで来ます。
そこで、今日は夕飯にお鍋をする事にしました。
白菜・葱・しめじ・榎・椎茸・人参に鶏肉・えび
ホタテ・たらを使いました。
海鮮風にしましたが、春菊を買い忘れ
彩りが悪くなりました。
味は、きのこ類や魚介類から旨みが出て
美味しかったです！
普通、お鍋と言えば家族で大きな土鍋を
囲みますが、うちでは主人の休日以外は
帰りが遅いので、各々作る様にしています。
これから、冬に向けて鍋物・シチュ－・おでん
豚汁等が美味しくなります。寒い時には
体が温まるメニュ－が、一番のご馳走ですネ！
「きりたんぽ鍋」の会を密かに計画中です。
「きりたんぽ」は 僕の手作りです。
日時や場所が決まり次第お知らせしますので
是非、ご参加ください。
それに材料さえ用意できでしまえば
楽ですしね。家も今夜はおでんに
します。朝から店晩をしながら
こつこつと煮込んでいます。
マコリンさんの鍋会楽しみですね。
マコリンさんの「きりたんぽ」
食べてみたいです。
本場の味で美味しいと思います。
楽しみにしてます!!
お鍋は簡単で楽なので
忙しい時は、助かります。
それに、野菜中心で
体にもいいですしネ！
海鮮風、いいですね。
私もよくやります。
具材を入れて煮るだけなので簡単でいいのですが、６人なので２回やります。
子供たちはラーメン鍋が好きです。
最後にごはんを入れておじやで〆です。