ケイカ・・・、先日、園芸コ-ナで始めて見ましたが
ステキな雰囲気をもった、美しい花ですね・・・。
少し離れて見た時には、サイネリアだと思いました・・。
北アメリカ 原産・・・。
木立性サイネリア(宿根サイネリア)とも呼ばれ、
通常のサイネリアと比較すると
耐寒性が強いのですが
夏の暑さにはグ-ンと弱くなるようですね・・・。
最近になって園芸店などで並ぶようになりましたが
花色も豊富で、たくさん出回っているようです。
昨日は、掛川道の駅で買ってきたコンニャク、
それに甘味噌をかけて頂きました。
軽く温めたこんにゃくに
甘味噌をかけただけですが
コンニャクの歯応え抜群・・・、美味しかったです。
味噌は自家製、
八丁味噌・白味噌・みりん・酒・砂糖・だし汁の調合です
味噌=砂糖、少し甘めです・・・。
>ケイカ・・・、先日、園芸コ-ナで始めて見ましたが
…花の色が凄くきれいですね
夏に弱いのですね。
蒟蒻はの刺身なんですね
おいしそうです。
コメント、ありがとうございます。
ケイカ、サイネリアに似ていると思ったら
宿根草のサイネリアでした。
通常のサイネリアは1年草で、その年で終わりますが
こちらは長くもつようです・・。
花持ちも良いようですよ・・。
コンニャク、歯応えが良く美味しかったです。
食べてから2つ買ってくれば良かったかな、
なんて思いました。
この花ケイカすごく沢山の花を付けてきれい!
花と葉の色が派手でぱっと目を引きます。
こんにゃくお味噌を掛けて・・・美味しそう~
私もこんにゃく好きですからおでんには
沢山入れて食べますよ。
カロリーを気にせずに食べられ良いですよね。