花の便り

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春野菜、美味しいね!

2011年04月16日 23時06分54秒 | 日常の出来事

 

       園芸店でお花を見ながら、ディモルフォセカを買ってきました。

       ピンクがかわいくて色鮮やか、

       花の形もおもしろく、かわり咲きです。

         

           

          

 

               別名  ・・・アフリカキンセンカ

               花色  ・・・橙・白・ピンク・紫

               科名  ・・・キク科  1年草

               花言葉・・・忍ぶ恋  富

 

        ディモルフォセカは、

        オステオスペルマム属に分類されていますが

        花が終わると枯れる1年草が、ディモルフォセカとされています。    

        日が当たらないと花が開きません。

        何よりも日当たりを優先した方がいいようですよ。

        鉢土の過湿を嫌うので、乾燥気味に保ことが必要です。

        我家の夕飯は、         

        珍しく、春の野菜がいっぱい!

        竹の子ご飯・かつおのお刺身・ねぎぬた・竹の子木の芽和え

        そして、ワラビのお浸しです。

         

            わらびは、頂いたものを重曹であく抜きしました。

           

        買ったのは、かつをのお刺身だけ、

        あとは、みんな頂き物です。

        鮮度が落ちないうちにと思い、一度に使いましたが

        お腹が少々心配なので、アク抜きはしっかりやりました。

 

        春野菜、美味しく頂きました。      ご馳走さま・・・。