はっぱのまんま part4 バンコク編

インドネシアで日本語教師&お気楽OL生活→東京で学生生活→そして、バンコクへ。何が待ち構えているのか?!

カオニャオマムアン

2015-07-29 13:44:29 | タイー食べる
「カオニャオマムアン」

早口言葉になりそうな単語ですが、
タイで有名なマンゴーともち米のデザートです。

辛いものが大好きですが、
甘いものもこよなく愛しています。

甘いものは別腹…ではなく
甘いものだけでお腹を膨らませたい私。
しょっちゅうお昼ご飯が甘いもの特集になります

今日はタイ語教室で頭を使ったので
お昼ご飯はカオニャオマムアン

折角なのでバンコク女子に人気だというお店で購入。



お家に帰って父の器に盛り付ければ…



マンゴーのねっとりした甘みと
ココナッツミルク薫るもち米のふんわりした甘み。
両者が口の中で合わさると幸せな甘みに

ひとパックは多いかな?と思ったけど、
軽~く平らげちゃいました(笑)

足りなかったので
朝に市場で買ったお菓子もパクパク



おそらくカオトムマットというお菓子。
バナナをもち米で包み、バナナの葉で包んで蒸したもの。

おおっと……
もち米被った(苦笑)

お腹にドッシリ
でも素朴で美味しかった

あ~~食べた食べた

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2 Comments

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Re:モチッとな日々 (mizu_happa8888)
2015-07-30 07:41:25
素敵でしょ!!
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モチッとな日々 (すばる)
2015-07-29 20:19:34
マンゴーのオレンジとトルコ青の器、絶妙なコラボですなあ~
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