合鴨食べたいなぁ・・・

第３回目の農家実習に行ってきました
今回で農家実習も終わりです

今回の実習内容は水田の除草
農薬（農家の方曰く「魔法の薬」）を使わない場合の除草の仕方を勉強してきました


最初は「田車」と呼ばれるメカを用いて雑草を土壌の中に埋める作業
稲間でこのメカを押していくことで、雑草がドンドン埋め込まれていきます
しかしやっぱりこの作業は骨が折れます・・・


また、合鴨を放して雑草を食べさせることで、除草をしている水田の観察もしました
合鴨が群れを成して稲の間を泳ぐ姿はすごく微笑ましかったです
でも、合鴨で除草を行うと、米の味が落ちるそうです

どんな除草方法を使っても、コストや品質・安全性など、何かと問題があるんですね
勉強になりました