タネジャガ、浴光催芽始めました。

2019/02/09

観測史上最強レベルの寒波により、
9日からの3連休は極寒と予想されています。
しかも、今回の寒波は長期滞在型で、気温が上がるのは２月後半と予想されています。

じゃあ、うかうかしていられませんね。

タネジャガの浴光催芽（浴光育芽）、始めました。
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ジャガイモの植え付けは芽の確認できるものが無難です。
植え付けの２０日～２５日前に
日当たりの良い、凍結しない場所に広げ、日光に良くあてると芽が出やすくなります。
芽が３～４㎜になったら、頂部から基部に包丁を入れ、芽のあるもののみ植えます。



どんな効果があるかというと…
簡単に言っちゃえば、
早く芽が出て丈夫に育ち、収穫が望めるということです。

＊アンデスレッド


ほくほくとして口当たりがよく、甘くサラダによい。
カロチノイドが豊富で機能性に優れる。

＊とうや


大玉でよくとれる！
滑らかな食感が魅力で煮崩れしにくく、煮物に好適。

＊シンシア


長期保存ができておいしい！
フランス生まれのおいしい品種。目が極めて浅く滑らかな皮肌、
きめ細かい肉質で、煮崩れしにくく肉じゃがなどの煮物に好適。
長期保存も可能。

シンシアはしっかり芽出ししておかないと発芽がそろわないそうです。

まだまだ寒いので、
夜には凍らないように段ボールのふたをして、
毛布を掛けて保温します。



今年も三角畑での栽培です。
３月上旬に植え付けの予定です。