農家のお母さんの味噌づくり講習会←2/23定員になったので締め切りだそうです

いろんな講演会や学習会でご一緒させていただいているみーさんと
農産物加工に取り組んでいる兵村味工房のお仲間さんたちから、
ゆったり丁寧にお味噌づくりを教えてもらえる講習会です。
お味噌を仕込んだあとは、地元のお米や漬物が味わえるお昼ご飯も出ますよ～

＊＊農家のお母さんの味噌づくり講習会＊＊

日時　平成２４年２月２６日（日曜日）　午前１０時から　午後１時くらいまで

場所　兵村味工房　旭川市東旭川北１条６丁目
　　　　（旭川方向から動物園通りを東に進むと　
　　　　左手にＡコープ東旭川スーパーがあります　
　　　　その次の交差点を旭川神社の大鳥居を背にして左折　
　　　　次に郵便局を右折　郵便局の裏が兵村味工房です）

内容　　いずれ家庭でも手作り味噌を造れるように　
　　　　　特別な機械を使わず
　　　　　昔ながらの仕込み味噌を作ります
　　　　　昼食には　田舎のお昼ご飯を用意します
　　　　　　
参加費　２０００円

持ち物　三角巾　エプロン　味噌２キロ分お持ち帰り容器
　　　　　　あればマスク　使い捨て手袋

申し込み締め切り　２月２３日　　定員１５名に達し次第締め切ります

講師　　みーさん＆兵村味工房会員さん

お申込や詳細は、みーさんのブログへ→　ここをクリックしてください。