今年も中華は豚宏からだね

先日、地元の中華屋さん・・豚宏に行ってきました



県道沿いの貸店舗にある豚宏

５～６店舗あるのに、駐車場は道沿いに６～７台しか止められない

しかも、県道沿いは歩道で、開口部は少しで・・いつも駐車が大変・・・交差点だし


僕達が行った時は、丁度1台開いていた

でも・・・開いていたのは一番離れた場所で・・ケーキ屋さんの前

共同駐車とはいえ・・・・なんか止め辛い


もっとも・・駐車場の車の、ほとんどが豚宏のお客

たぶん？他店からのクレームとか有るんだろうなー

でも、しかたない事なんだけどね・・文句言おうにも、自分の店には客が来ないんだから


年に数回行く豚宏

味は良いから客が来る・・・・・だけじゃない


ここの大将は職人っぽくないんだ

とても丁寧で品のある語りで・・サラリーマンみたいな

それも人気の秘密なんじゃないかな



僕はいつもの、しょう油ラーメンとチャーハンのセット





昔ながらを、少し今風にした感じのスープで、あっさりしてるけど、しっかりした味

他に、豚骨、塩と辛口もある・・どれも美味しい



チャーハン

これは、僕大好きで、普通の味

昔から有る、本当に基本の味って感じ


量は多め

以前、家内と2人で食べようって大盛りを注文した

出てきてビックリ


普通は大盛りって１・５倍くらいだよね・・・豚宏は2倍・・しかも安い


家内と2人で・・本当に必死になって完食したんだよねー

なんか、あの真面目そうな大将みてると・・・残せないもんなー