今日はインドカレーを作りました
久しぶりにインドカレー作ったなぁ
でも大学の頃作ってたのじゃなくて、今日は新作
ってゆーか、いつも作ってたのは
大阪の家引き払う時にレシピをどっかに入れちゃったらしくて
見つからないって言うか荷物から発見されないんだよねぇ・・・
今日作ったのは、トマトベースのカレー
ぶっちゃけいつも作ってるのよりおいしかったんだけどー
いつも作ってたの激辛だったけど、
今日のはそうでもなかったし
写真撮るならもっときれいに盛り付ければよかったなぁ
ほんとはインドハンバーグも作ったんだけど、
そっちはあまりにも崩れたから写真撮りませんでした・・・
まぁカレーに入ってる肉団子みたいのと同じやつだけど。
インドカレーなんて作らなくても
何気に住んでるとこと同じビルにインド料理やさん入ってるけど・・・
だけどやっぱり自分で作った方がおいしいし安心
またヒンディー語勉強しようかなぁ
まだどっかに本あったはずだし。
ナマステしか覚えてないけど・・・・・・・
