今日の 「ホットケーキミックス×炊飯器」レシピは
市販の パイシートを使って 「リンゴ
とサツマイモのパイ」を作りました
リンゴとサツマイモは あらかじめ レンジで甘く調理しておきます
後は 炊飯器にお任せ～
★ 材料（一升炊きの炊飯器）
・市販の冷凍パイシート ２枚
・ホットケーキミックス １５０ｇ
・卵 ２個
・溶かしマーガリン ３０ｇ
・釜に塗るマーガリン 適量
・シナモン 大さじ１～２（お好みで）
A
・リンゴ １個
・サツマイモ ２分の１個
・レーズン 大さじ４
・グラニュー糖 大さじ５
・レモン汁 大さじ１
B
・ブランデー 大さじ１
C
・アプリコットジャム又はリンゴジャム 大さじ２
・ブランデー 大さじ１
★ 作り方
１．パイシートは 室温に戻しておき 軟らかくしておきます。
２．リンゴは いちょう切り、サツマイモは角切りにし、耐熱ボールに入れ、
レーズン、グラニュー糖、レモン汁を入れて レンジで 約８分加熱する。
サツマイモが硬い場合は、もう少し加熱してください。
その後、ブランデーを加える。
（鍋で煮てもＯＫです！）
３．炊飯器の釜に マーガリンを塗り、１を広げて敷く。
４．３の上に ２を煮汁（後で使うので捨てないで）を切って 並べ、シナモンをふる。
５．ボールに ホットケーキミックス、卵、溶かしマーガリン、２の煮汁を全部入れ混ぜ、
４の上に 流し込みます。普通炊飯で スイッチオン！出来上がってない場合は
再度炊飯してください。
６．出来上がると、粗熱を取って 逆さにして皿に取り出す。
７．６の上に、Cを混ぜ合わせたものを表面に塗ってください。
これだけでも 充分に美味しいですが、ホイップクリームや サワークリーム、
クリームチーズなどを 添えると 更に美味しくなりますよ～
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ほんとみやちゃんの炊飯器レシピはスゴイ！
さつま芋とりんごの組み合わせって美味しいですよね（*^_^*）
この時季とっても食べたくなるお味です。
レーズンとブランデー入り、大人のティータイムにいいですね～♪
アプリコットジャムのつやつやにもそそられます(^^♪
パイでも大丈夫なんだぁ。。。
炊飯器って優れものですね～(^∇^)
りんごとさつま芋の組み合わせ
大好きです！！！
さつまいもが美味しい季節になってきましたね～♪
こんにちは♪
お菓子作りは オーブンで作るのは色々と できると思いますが、炊飯器でどこまで出来るのか チャレンジしてみます
パイも サクッとしてましたよ(*^_^*)
炊飯器って 本当に便利です♪
ご飯だけでなく お菓子もできるので 便利♪
こんにちは♪
サツマイモが 本当に美味しい季節になりました♪
サツマイモが大好きなので とっても嬉しい季節です