グレープフルーツと レタス、そして 旬のアスパラガスで サラダ！
こんな 暑い日には さっぱりとした サラダが 食べたくなります！
今日の ドレッシングは ヨーグルトを 使って さっぱりと ヨーグルトドレッシング！！
とっても 簡単に できちゃいますよ～(*^_^*)
朝食の 付け合せには もちろんの事！
パスタなどと 一緒に 食べても 美味しいです♪
★ 材料（２人分）
・サニーレタス（他のレタスでも可）６枚
・グレープフルーツ ２分の１個
・アスパラガス ４本
☆ヨーグルトドレッシング
・プレーンヨーグルト 大さじ３
・マヨネーズ 大さじ３
・砂糖 小さじ１
・粗挽きコショウ 少々
・塩 少々
・レモン汁 小さじ１
★ 作り方
１．ヨーグルト ドレッシングを 作ります。
材料を 全て ボールに入れて 混ぜてください。
２．レタスは 手で ちぎっておく。
グレープフルーツは 食べやすく切り、アスパラは 茹でて 好みの大きさに切っておく。
３．２を 皿に 盛り付け、１を たっぷりと かけて下さい。
この ヨーグルトドレッシングは フルーツや 野菜に とっても合う ドレッシングです♪
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サニーレタス、アスパラガス、トマトなどの野菜に、
グレープフルーツがコラボするのですね。
果物がプラスされるだけで、リッチ感☆がｕｐ！！
わくわく☆してます。
ランチなら、バケット＆アイスティーで
いただきたいな♪と、思いました。
柑橘系の香り＆ヨーグルトドレッシングに、夏を感じました。
こんにちは！
そうです！
このドレッシングは これからの季節に ピッタリです！
さっぱりとしている中に ほのかな 甘みがある ドレッシングです♪