四万十住人の 簡単料理ブログ!

   お知らせ…2015年12月8日付でブログを全部、引っ越ししました。2015年12月8日の記事をご覧願います。

ホットケーキミックスで 蒸しショコラケーキ ☆

2011-12-05 16:59:03 | おやつ
      

【レシピブログのCO・OPホットケーキミックスモニター参加中です】


CO・OPホットケーキミックスモニター 最後のレシピです♪

昨日の 炊飯器ケーキの残りの ホットケーキミックス50gを使って
「蒸しショコラケーキ

オーブンや、蒸し器がなくても
と~っても 簡単に出来る 美味しいケーキを紹介します

フライパン又は、鍋に水をいれ 蒸して作る お手軽ケーキ
ふんわり美味しい~ 「ショコラケーキ」です




★ 材料(約6cmのココット型5個分)

・CO・OPホットケーキミックス 50g
・チョコレート 100g
・マーガリン 50g
・グラニュー糖・ブランデー 各大さじ1
・卵 1個
・好みのフルーツや粉砂糖(なくてもよい)



★ 作り方

1.耐熱ボールに チョコレートを入れ、約2~3分レンジにかけて 軟らかくする。
  (軟らかくならなかったら、時間を延長してください)
  チョコレートが 軟らかくなったら マーガリンも加え 約30秒 更にレンジにかける。

2.1の中に グラニュー糖、ブランデー、卵、ホットケーキミックスを入れて
  よく混ぜてください。好みの型に 型の 約半分まで 生地を入れておく。

3.フライパン又は鍋に 約1~1.5cmの水を入れ、2を並べ蓋をし、強火にかける。
  沸騰したら、中火にし 約12~15分蒸す。

4.粗熱をとってから、お好みで フルーツや粉砂糖をトッピングする。





このケーキは、熱々でも 冷めても美味しいよ
クリスマスや、バレンタインデーにいかが~



CO・OPホットケーキミックスの料理レシピ
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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは! (toko)
2011-12-05 20:10:19
ふわふわ美味しそう♪

みやちゃんのホットケーキミックスレシピはいろんなのがあってとっても楽しいです(*^_^*)
クリスマスやバレンタイン、普段のティータイムにもオシャレでいいですね♡

のっけてジュレぽん酢、レシピ掲載おめでとうございます(^^)/
オムライスすっごく美味しそうだったからノミネート間違いないと思ってました。
本当におめでとう~!
Unknown (みやちゃん)
2011-12-05 20:28:29
tokoさん

こんばんは☆彡
お鍋で簡単にできる 簡単ふわふわショコラケーキです♪
とっても 美味しいよ♪

お祝いコメントありがとう
かわいい♪ (ほなっち)
2011-12-06 00:01:01
みやちゃんさんこんばんは^^
残りのホットケーキミックスが、こんな素敵なケーキに変身するのですね!すごいです。
これは3才のお姉ちゃん喜びそう!
早く作ってあげたいです
Unknown (エム)
2011-12-06 08:43:44
これも美味しそうです!!
イチゴが乗っていたら
それだけで可愛いですよネ♪
Unknown (ゆりりん)
2011-12-06 08:48:13
蒸しショコラケーキだぁ。
私もよく作ります~。
みやちゃんさんのはハート型で可愛いな。
あーー苺!
これにも惹かれますね(^∇^)
Unknown (みやちゃん)
2011-12-06 14:09:53
ほなっち さん

こんにちは!
とっても簡単にできるので、三歳のお姉ちゃんに是非作ってあげて下さい
Unknown (みやちゃん)
2011-12-06 14:12:23
エム さん

こんにちは!
そうなんです!
イチゴがのっているだけで 美味しそうに見えるんですよね
Unknown (みやちゃん)
2011-12-06 14:15:11
ゆりりん さん

こんにちは!
ゆりりんさんも よく作るんですね
冷めても熱々でも美味しいから好きです
簡単なので思いついたらすぐに作っちゃいます(*^_^*)
作りました♪ (つる)
2013-02-12 20:41:24
二日早いですがバレンタインデーに作ってみました。アレンジでいちごの他にアーモンドクラッシュとホワイトチョコを溶かして上に飾ってみました。見た目も華やかで主人、父共に喜んでくれました(*^^*)。ありがとうございました♪
Unknown (みやちゃん)
2013-02-12 21:27:48
つる さん

こんばんは☆彡
コメントありがとうございます♪

作って下さったんですね!
とっても嬉しいです(*^_^*)
そして、ご主人様、お父様にも喜んでいただいて
なによりです(#^.^#)

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