四万十住人の 簡単料理ブログ!

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かつおのタタキ de イタリアン丼 ☆

2011-10-29 14:49:29 | ごはん


かつおのタタキで イタリアン丼☆

先日 「かつおの塩たたき オリーブオイル漬け」の記事を書きましたが、
その かつおを使って イタリアン丼を作りました♪

バルサミコをベースに ソースを作って ご飯とタタキに かけていただきます

ニンニクたっぷりで とっても美味しいですよ~






★ 材料(2人分)

・かつおの塩たたきオリーブオイル漬け 8切れ
・ご飯 2人分
・好みの葉野菜(水菜やカイワレ大根・レタスなど) 適量

A(ソース)
・バルサミコ・醤油 各大さじ3
・はちみつ 大さじ2
・ニンニクみじん切り 2かけ分
・玉ねぎみじん切り 大さじ2

★ 作り方

1.フライパンに Aを入れ 煮詰めてソースを作って下さい。

2.器に ご飯を盛り付け、好みの葉野菜と
 「かつおの塩たたきオリーブオイル漬け」を 盛り付けてください。
  仕上げに、1を かけて下さい。


ニンニクの風味が とっても食欲がそそりますよ~~








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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは (ほなっち)
2011-10-29 16:31:39
めちゃくちゃ美味しそうです!
かつおのたたきのオリーブオイル漬けも難しくなさそうなので、頑張って作ってみたいと思います
Unknown (cachou)
2011-10-29 19:04:28
こんばんは☆
ここのところ、バタバタしていて久しぶりに遊びにきました♪
そしたらビックリ、いつの間にこんなカワイイハロウィンバージョンに♪
かぼちゃケーキもかわいくて美味しそう!それに、私、バルサミコ+ハチミツ大好き!
これは、試さなくては!!

いつもコメントありがとうございます♪

Unknown (みやちゃん)
2011-10-29 20:42:19
ほなっち さん

こんばんは
とっても 簡単で美味しいです♪
ニンニクが お好きな方は 美味しいと思っていただけると 思います
Unknown (みやちゃん)
2011-10-29 20:43:59
cachou さん

こんばんは☆彡
もうすぐ ハロウィンですね♪

昨日の記事の かぼちゃケーキは とっても簡単で美味しいです!
美味しいので 食べ過ぎてしまいました(笑)

このタタキの丼も 最高に美味しいですよ
Unknown (エム)
2011-10-29 22:39:24
かつおのたたきで美味しそうなイタリアンが
出来るのですね~!!
それにとっても簡単♪
サラダもたくさん摂れて
栄養バランスも良さそうですね(^^)/
Unknown (みやちゃん)
2011-10-30 13:46:53
エム さん

こんにちは♪
かつおのタタキで イタリアン丼が 簡単にできるのですよ
作り方は とっても簡単です!
Unknown (Omamama)
2011-10-30 14:53:49
おぉ~、すっかりハロウィンですね☆可愛い!!

鰹、ワタシは残念ながら苦手なのだけれど・・・オシャレね!カフェご飯みたい♪

↓パンプキンケーキがめちゃめちゃ可愛らしい!しっとり感伝わってきたよ~。
Unknown (みやちゃん)
2011-10-30 15:24:45
Omamama さん

こんにちは♪
パンプキンケーキは 炊飯器なのに、しっとり、とっても美味しかったです(*^_^*)

かつおの イタリアン丼も美味しいですよ~

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