四万十住人の 簡単料理ブログ!

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ホットケーキミックスで♪バナナとクルミの 紅茶マフィン ☆

2014-03-04 13:55:45 | おやつ


紅茶の香りたっぷりの「バナナとクルミのマフィン

プレゼント用に小さめに作って「プチマフィン」にしました
ホワイトデーの贈り物にも ピッタリです!

小さめに作るから焼き時間も短くて済みますね




               ★★★レシピ★★★

★ 材料(直径5cmのマフィンカップ18個分)

・ホットケーキミックス 150g
・バター 80g
・グラニュー糖 30g
・卵 1個
・バナナ 2本
・紅茶の葉 大さじ1
・クルミ 25g

★ 作り方

1.耐熱ボールに バターを入れてレンジ600Wで30秒加熱。
  グラニュー糖と卵を入れてしっかりと混ぜる。

2.1にバナナを潰しながら混ぜる。
  ホットケーキミックスを加えて混ぜ、紅茶の葉とクルミを加えて混ぜ、
  マフィンカップに6分目まで入れて、170℃のオーブンで12~15分焼く。










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1 コメント

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Unknown (うさぎぴょん♪)
2014-03-05 11:27:51
小さいマフィンかわいいですね。
プレゼントにもらったら嬉しいです。
凸凸

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